82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이냉국에 매실액 넣으니 완전 맛있네요

조회수 : 3,390
작성일 : 2014-06-20 00:04:00
오이냉국이 보기와 다르게 맛없는 경우가
많은데 친정엄마가 올해 해주신 오이냉국이
넘 맛있더라구요
덕분에 입맛이 엄청 늘었는데요
전 그 비결이 지인이 주신 직접 만든 식초때문인지
알았는데 그게 아니고 매실액이었다는걸 오늘
알았네요

엄마 말씀이 오이 채썰고 매실액이랑 소금,
마늘만 넣었다는데 새콤달콤 너무너무
시원하고 맛있었어요
가끔 오이냉국 만들때 냉면육수 사용하신다는분들
많이 계시던데 매실액 넣어서 한번 드셔보세요
IP : 203.226.xxx.68
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '14.6.20 12:13 AM (122.40.xxx.41)

    냉면육수 사서 그것 넣고 물 조금 넣고. 설탕이랑. 깨소금. 고춧가루 넣어 먹거든요.
    친정엄마가 주신 매실액이 있는데 여기에다 두 스푼 정도 넣음 되는걸까요
    아님 다른 방법이 있는지 자세히 좀 적어주세요^^

  • 2.
    '14.6.20 12:22 AM (203.226.xxx.68)

    저희 친정엄마는 생수에 매실액과 소금,마늘,
    깨만 넣는다고 하시더라구요
    매실액이 좀 많이 들어가고 소금을 반드시
    넣어야 하는데 소금양이 맛을 좌우하는것
    같더라구요
    매실액 한두스푼 정도는 절대 아니었어요
    저두 제가 직접 만들어본게 아니라 정확한
    양을 알려드리지 못해 죄송해요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
395127 고양이 키우시는 집사님들~ 10 사악한고양이.. 2014/07/05 1,700
395126 김민종 어때요 왜결혼 안할까요 15 손지창 2014/07/05 21,699
395125 QATAR (카타르)항공 이용해 보신 분 계신지요? 8 궁금 2014/07/05 1,357
395124 주부님들 주말 6끼 어떻게 해결하시나요? 36 주말 2014/07/05 7,909
395123 삼계탕할때 닭뱃속에 찹쌀 얼마나넣나요 3 쭈니 2014/07/05 1,416
395122 주택가 빌라인데요 쓰레기 투기 어디다 신고하나요? 5 잡았어요 2014/07/05 1,778
395121 유럽 미주 등은 월세가 후덜덜인데 어떻게 사나요? 19 딴나라 2014/07/05 5,335
395120 일상으로 너무 돌아 간 82 49 82죽순이 2014/07/05 3,508
395119 종이빵봉지 모양의 가죽소재 가방브랜드 아시나요? 6 유니크 2014/07/05 1,873
395118 역시 진라면은.. 27 까탈이 2014/07/05 5,339
395117 친구가 잘되면 배가 아프신가요? 28 궁금 2014/07/05 8,683
395116 운동하고 오셨어요? 5 사랑스러움 2014/07/05 1,377
395115 월 얼마정도 벌면 만족할것 같나요? 22 ㅁㅁ 2014/07/05 4,977
395114 디저트까페에서 외국인 손님 대할때 할만한 말들 팁좀요~^^ 5 뭐뭐 2014/07/05 1,331
395113 일반 샴푸 쓰던 사람이 써도 상관 없나요? 3 지성 샴푸 2014/07/05 1,109
395112 곰솥 좀 골라주세요 9 눈아파 2014/07/05 1,814
395111 중국, 일본 전범 자백서 공개 '조선 부녀자 유괴해 위안부로' 2 전쟁범죄 2014/07/05 832
395110 간단오이지 레시피는 어디에 있나요? 6 2014/07/05 1,671
395109 삼십대초반 넘으면 시집가기 힘드냐는 글 14 ㅇ어휴.. 2014/07/05 2,995
395108 친구가 가베 교구를준다는데 6 바라바 2014/07/05 1,630
395107 지금 ebs 에서 구석기인처럼 먹고살기 해요! 3 일반인 체험.. 2014/07/05 3,328
395106 외로울때 뭐 하세요 16 발버둥 2014/07/05 3,769
395105 지마켓 롱샴가방 1 아일럽초코 2014/07/05 1,794
395104 제모 기계에 따라 효과가 다르죠? 자신감 2014/07/05 1,814
395103 의류나 세탁관련 소비자분쟁때 참고하세요..아까 애써 댓글달았더니.. 2 2014/07/05 1,070