오이냉국에 매실액 넣으니 완전 맛있네요
작성일 : 2014-06-20 00:04:00
1822827
오이냉국이 보기와 다르게 맛없는 경우가
많은데 친정엄마가 올해 해주신 오이냉국이
넘 맛있더라구요
덕분에 입맛이 엄청 늘었는데요
전 그 비결이 지인이 주신 직접 만든 식초때문인지
알았는데 그게 아니고 매실액이었다는걸 오늘
알았네요
엄마 말씀이 오이 채썰고 매실액이랑 소금,
마늘만 넣었다는데 새콤달콤 너무너무
시원하고 맛있었어요
가끔 오이냉국 만들때 냉면육수 사용하신다는분들
많이 계시던데 매실액 넣어서 한번 드셔보세요
IP : 203.226.xxx.68
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 저도
'14.6.20 12:13 AM
(122.40.xxx.41)
냉면육수 사서 그것 넣고 물 조금 넣고. 설탕이랑. 깨소금. 고춧가루 넣어 먹거든요.
친정엄마가 주신 매실액이 있는데 여기에다 두 스푼 정도 넣음 되는걸까요
아님 다른 방법이 있는지 자세히 좀 적어주세요^^
2. 음
'14.6.20 12:22 AM
(203.226.xxx.68)
저희 친정엄마는 생수에 매실액과 소금,마늘,
깨만 넣는다고 하시더라구요
매실액이 좀 많이 들어가고 소금을 반드시
넣어야 하는데 소금양이 맛을 좌우하는것
같더라구요
매실액 한두스푼 정도는 절대 아니었어요
저두 제가 직접 만들어본게 아니라 정확한
양을 알려드리지 못해 죄송해요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
390637 |
혹시 발레 전공자나, 자녀를 예중,고에 보내보신분 9 |
발레 |
2014/06/20 |
4,715 |
390636 |
화장에 대해서 잘 아는분 계시나요? 궁금한게 있어요~ 4 |
룽룽지 |
2014/06/20 |
1,830 |
390635 |
스텐 냄비가 너무 태웠더니 내부가 코팅이 녹아서 너덜 너덜 다 .. 4 |
그네 그만 .. |
2014/06/20 |
2,048 |
390634 |
영작을 잘 하면 회화할때 바로 말이 튀어 나오나요 10 |
영어 |
2014/06/20 |
3,258 |
390633 |
질문) 상가월세를 마음대로 올릴수 없는게 맞나요? 1 |
난복덩이 |
2014/06/20 |
1,573 |
390632 |
시사통 김종배입니다[06/20pm]문화통 - 한류의 명암 |
lowsim.. |
2014/06/20 |
1,210 |
390631 |
안희정 건배사 보셨어여??? 22 |
ㅇㅇ |
2014/06/20 |
5,813 |
390630 |
서른 후반 미혼, 현재 자산입니다. 16 |
~ |
2014/06/20 |
10,843 |
390629 |
와환 카드 만들려는데 5 |
카드 |
2014/06/20 |
1,462 |
390628 |
이인호 서울대명예교수. 멋쟁이 여성이네요. 18 |
신지식여성 |
2014/06/20 |
3,988 |
390627 |
(닭!!! 아웃) 이번 해외순방때도 여전히 패션쇼놀이를 ... 5 |
웃고싶다구여.. |
2014/06/20 |
1,919 |
390626 |
중년 아저씨들의 인격모독적 언행은 언제 들어도 분노를 일으키네요.. 44 |
날벼락 |
2014/06/20 |
5,550 |
390625 |
에이솝 수분크림 or 세럼 어떤거 구매할까요? 4 |
nana |
2014/06/20 |
2,676 |
390624 |
새책 튿어진거 어떡하죠? 7 |
ㅇㅇㅇ |
2014/06/20 |
1,456 |
390623 |
남자지갑, 안에 동전넣는 부분있는거 괜찮나요? 5 |
질문 |
2014/06/20 |
1,706 |
390622 |
오디잼 만든후 2 |
ㅜㅜ |
2014/06/20 |
1,907 |
390621 |
이해할 수 없는 사위 42 |
장모 |
2014/06/20 |
13,134 |
390620 |
산채로 수장된 박성호군 어머니 정혜숙씨,'세월호는 대학살이다' 10 |
세월호대학살.. |
2014/06/20 |
4,290 |
390619 |
[단독] 정윤회씨 딸, 아시안게임 대표 선발 ‘특혜’ 논란 승.. 9 |
// |
2014/06/20 |
3,540 |
390618 |
시방새 이것들 일베짓거리 또 했네요 8 |
에휴 |
2014/06/20 |
1,928 |
390617 |
시아버지 병간호 문제 여쭤 봐요 12 |
... |
2014/06/20 |
5,545 |
390616 |
일본군 ‘위안부’ 역사관 건립 모금 희망나비팔찌 7 |
길동맘 |
2014/06/20 |
1,574 |
390615 |
저 부자들한테 궁금한게 있는데요 5 |
.. |
2014/06/20 |
2,848 |
390614 |
고양이 문제입니다 도와주세요 13 |
연어알 |
2014/06/20 |
2,001 |
390613 |
베란다에 쳐박힌 원목탁자... 1 |
원목탁자 |
2014/06/20 |
1,957 |