치킨텐더 하려는데 빵가루가 없어요 어쩌죠

[급질]

 

아이 치킨텐더 해주려고 닭가슴살 우유에 재어두고 재료 준비하는데 빵가루가 없네요

냉동실에 식빵은 있는데 꽁꽁 얼었고 해동해도 어차피 식빵일 뿐이고...

냉동실에 식빵 급히 빵가루로 만들 순 없겠죠?

집에 있는건 부침가루 뿐인데... 부침가루로 치킨텐더 느낌은 내기 어렵겠죠?

빵가루를 사러가기엔 오후내내 놀이터 따라다니고 체력이 바닥나서 ㅠ_ㅠ

부침가루 개어서 닭가슴살 튀겨도 맛있을까요????

 

[...]

시리얼이나 비스킷 부셔서 써도 괜찮은데
너무 단 씨리얼은 맛 없어요

[..]

콘 푸레이크 있음 빵가루 대신 뭍혀도 되고요
식빵을 굵게 다져서 써도 돼요.

[ㅇㄹ]

식빵을 렌지용 그릇에 넣고 렌지에 해동시켜서 믹서기로 갈면 습식빵가루 됩니다.

[.....]

식빵으로 빵가루 만들 때, 냉동실에 얼려 사용해야 한다고 들은 것 같아요.
냉동된 식빵을 몇 조각으로 부순 다음, 믹서기에 갈아 쓰시면 됩니다.
만들어 쓰는 게 습식 빵가루라 더 맛나다는 것 같았어요..
제대로 된 튀김 돈가스 집들은 직접 식빵으로 만들어 쓴대요

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아 식빵을 그렇게라도 해볼까요? 다들 부침가루는 추천해주시지 않으시네요
시리얼은 있는데 단 제품밖에 없어서 제가 생각해도 별로일거 같아요

[부침가루]

해봤는데 영 아니더라고요^^
저는 제크로 했는데 맛났어요

[돼요]

빵 갈기 귀찮으시다면...
부침가루를 절대 물에 개지 말고!
날가루 그대로 얇게 묻혀 탈탈탈 털어서 그대로 튀기세요. 그럼 됩니다.
닭고기 밑간은 돼 있죠? 소금 후추... 그럼 괜찮아요. 튀기면 바삭하고 맛있을 거예요.

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언식빵 녹이지 말고 강판에 갈아보세요!! 커터기 돌려도 되는데 전 소량은 강판이 편해요.
늘 이렇게 해먹어요.

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진짜 냉동실에 얼은 식빵 그냥 손으로 좀 쪼개서 믹서기에 돌리기 습식 식빵이!!!
진짜 촉촉해서 더 좋네요
지금 열심히 튀기고 있어요 3개 갈았더니 양도 딱 좋고
역시 82쿡 감사드려요 ^^