돼지불고기 맛있게 하는 법 알려주세요 ^^
작성일 : 2014-06-19 18:22:45
1822682
소불고기는 해봤는데 돼지불고기는 해본적이 없네요.
목살로 불고기감을 사왔는데 혹시 맛있는 레시피 가지고 계신분 풀어주면 안될까요? ^^
매운거 잘먹는 아이들인데 지금 많이 아파서 매운걸 못먹어요.
달다구리 맛난 돼지불고기 하는 방법 알려주시면 복받을거예요 ^^
IP : 182.216.xxx.167
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 존심
'14.6.19 6:29 PM
(175.210.xxx.133)
그냥 간을 진간장과 단 맛은 맛술로 하시면 됩니다...
나머지 양념은 하던대로 하시고
요즘 양파가 맛이 있으니 얇게 썰어서 넣으시면 됩니다.
2. ..
'14.6.19 6:38 PM
(110.14.xxx.128)
히트레시피에서 ' 돼지고기 생강구이 로 찾아보세요.
3. 그냥
'14.6.19 6:48 PM
(211.36.xxx.39)
일단 돼지고기가 맛나야해요.
고추장 간장 다진마늘 매실엑기스나 물엿
양념해서 숙성후 볶으면 맛나더라구요.
고추장이 쐬금이라도 들어가야 누린내나 느끼함이 없어요.
4. 땡땡
'14.6.19 7:03 PM
(125.177.xxx.142)
일단 배즙 두봉에
간장. 물엿 생강 마늘 대파 양파 후추 참기름
집에 시나몬 가루 있으면 아주 조금(계피)넣어요
식당맛나서 애들이 좋아해요
5. 불량주부
'14.6.19 7:05 PM
(182.216.xxx.167)
답변들 고맙습니다 ^^
요거 보면서 후다닥 재 놨어요.
맛있기를 기대하면서 ^^
6. 사과즙
'14.6.19 9:36 PM
(221.163.xxx.188)
소고기는 배즙, 돼지고기는 사과즙이 잘 어울려요
굴러 다니는 사과잼 있으면 설탕 좀 줄이고 넣어도 맛있어요
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