82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

매실 장아찌 설탕 비율 좀 알려주세요

... 조회수 : 1,872
작성일 : 2014-06-19 13:27:50

작년에 1대1로 했다가 너무 달아서 버렸거든요

또 망칠까 겁나서 조언 구해요

IP : 218.37.xxx.224
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '14.6.19 1:56 PM (175.197.xxx.240)

    전 매실 씨 빼고 과육 무게의 80~85%무게만큼 설탕을 넣어요.
    열흘 정도 지나 매실액 잠길만큼만 남기고 냉장고에 넣을거라 1:1만큼 넣을 필요는 없더군요.

  • 2. 저는
    '14.6.19 2:29 PM (183.97.xxx.36)

    첨이라 1:1넣었는데...
    15일 지나 과육 짜내고 유리병에 담에 냉장고 넣고
    먹을만큼씩만 고추장 버믈버믈해서 먹을건데요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
420588 고학년이나 중학생 어머님들께 3 khm123.. 2014/09/24 1,545
420587 풍납동 주민이나 주민이었던 분들 질문드려요 질문 2014/09/24 1,106
420586 전세만기후 주인이 집 매매하려구 할때요 1 졸린달마 2014/09/24 1,327
420585 지금..김부선님. 응원합니다... 3 산우 2014/09/24 1,060
420584 아웃백 도시락 2만 5천원짜리ㅠㅠㅠㅠ 6 눈물나네 2014/09/24 5,037
420583 겔럭시코어 폰 아시는분요ㅡ 5 아직 폴더폰.. 2014/09/24 2,634
420582 제가 봤던 최고의 음식 재활용은 뭐니뭐니해도 오뎅국물!!!ㅋㅋ 10 ㅋㅋㅋ 2014/09/24 5,441
420581 형제.자매간에. 16 ㅇㅇ 2014/09/24 5,731
420580 가베 방문수업할때 전집까지 같이 구매하라고 하나요? 1 가베야 2014/09/24 897
420579 분리공시제외된 단통법ᆢ설명해주실분 계신가요? 3 2014/09/24 1,156
420578 이런경우 신경치료 다시해야 하나요? 1 치과 2014/09/24 1,190
420577 남편이 정관수술을 고려하고 있어요 12 ... 2014/09/24 4,213
420576 어느 고등학교 체육대회 2 고맙다 얘들.. 2014/09/24 1,296
420575 라면 매일 드시는 분 계세요? 18 라멘 2014/09/24 8,723
420574 매일 가는 식당의 비밀 ㅠㅠㅠㅠ 82 뭘먹나 2014/09/24 24,612
420573 치질 재발... ㅠ 11 ... 2014/09/24 3,838
420572 농심이 대리점 마이너스통장 만들게해서 돈을 빼간다는군요 4 악질갑질 2014/09/24 1,367
420571 잔기침...어떡해요 ㅜㅜ 9 중학생 2014/09/24 1,946
420570 남대문 대도 수입 상가 2 남대문 대도.. 2014/09/24 2,753
420569 외식하는건 몸에 안좋은 것들 투성이에요..정말..ㅠㅠ 14 식당들.. 2014/09/24 5,129
420568 잘못 길들여진 동생 8 휴~~~ 2014/09/24 3,629
420567 서울 사시는 분 도움 요청드려요 9 서울 구경 2014/09/24 2,017
420566 많은 마른오징어 처치할 방법 좀 알려 주세요 16 마른오징어 2014/09/24 2,482
420565 엔젤아이즈 7회 들어가는데요.. 2 어휴 2014/09/24 1,064
420564 Tassimo 캡슐 드시는 분 계실까요? 2 졸린달마 2014/09/24 1,005