소주 부어놓는다는 분도 계시는데
우리집에 달디 단 소주는 안먹는지라
2배식초 1.8리터 1병에 매실거른거 10키로를
마트에서 채소담아주는 비닐봉투 큰사이즈 2개 얻어다
담고 케이블타이로 꼭 묶은다음 김치통에 넣어놓고 그냥 실온에 뒀어요.
어제 풀러서 냄새맡아보니 그냥 2배식초마냥 기침만 켁 나더라구요.
제 상상은 엄청 향긋한 식초가 돼 있을줄 알았거든요^^
그런데 오이냉채에 넣어봤는데 풍미가 너무너무 좋네요.
1.5리터 펫트병에 담아놨는데 아껴먹어야겠어요.
올해는 남고매실주문해놨는데
내년 식초는 더 맛있을 것같네요.
좋은 정보네요.
매실 엑기스 담그시는 친정 어머니랑 시어머니께 알려드려야겠어요.
매실 식초 참 유용하죠~^^
간장 부어도 맛있어요.
매실향 나면서 달달해 맛간장 대용으로 쓰면 편해요.
그래서 저는 반은 식초, 반은 간장부어놔요.
100일후 건진 매실에 식초를 부어놓으셨다는거죠? 맛간장? 그건 어떻게 만드나요...매실 버리지 말아요?
100일후에 매실 거르고 난 후 2배식초 부은거예요.
저도 올해는 반나눠서 간장도 부어야겠어요^^
부어넣는 기간은 몇일정도나 되나요 ?..
작년에 매실걸르고 식초부어놓고
어제 꺼낸거예요.
100일 후 씨에서 안좋은 성분 나온다고 매실액에서 건져내는 것 아니었나요?
식초는 괜찮은 것인가요?
올해 건너뛸까 했는데 매실 담고 싶네요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 402566 | 총 자산이 10억인 경우도 드문가요? 10 | ... | 2014/07/31 | 29,282 |
| 402565 | 핸펀 잃어버렸다가 2 | 감사해요 | 2014/07/31 | 817 |
| 402564 | 안철수님 한가진 분명해요 30 | 알고있다 | 2014/07/31 | 4,508 |
| 402563 | 정규직 전환 때 비정규직 근무기간 인정받는다 1 | 세우실 | 2014/07/31 | 796 |
| 402562 | 인천에 유방 쪽 잘 보는 병원 어디 있나요? 5 | 룰루고양이 | 2014/07/31 | 2,236 |
| 402561 | 괜찮아 사랑이야 느끼해요 18 | 호호하하 | 2014/07/31 | 4,652 |
| 402560 | 반얀트리 스파 앤 서울 숙박해보신 분 문의드려요~~ 3 | 더워요 | 2014/07/31 | 2,616 |
| 402559 | 애절하고 슬픈 노래 추천 좀 해주세요.. 8 | 진심 | 2014/07/31 | 1,375 |
| 402558 | 실비보험이요 2 | 궁금해요 | 2014/07/31 | 942 |
| 402557 | 보라매공원 옆 애기데리고갈만한 음식점요 1 | 보라매 | 2014/07/31 | 916 |
| 402556 | 홍대공연하는곳 1 | ㅣ박2일 | 2014/07/31 | 618 |
| 402555 | 자동차세는 언제냈죠? 9 | 엄마 | 2014/07/31 | 941 |
| 402554 | 10대 여학생 상습 성추행..유명 학원장 기소 1 | 샬랄라 | 2014/07/31 | 1,673 |
| 402553 | 드라마 운널사에서 정동하씨 OST 너무 좋네요 ^^ 1 | 브이아이피맘.. | 2014/07/31 | 1,222 |
| 402552 | 첫출근이라 쇼핑몰좀 공유부탁드려요 1 | 미사엄마 | 2014/07/31 | 966 |
| 402551 | 장익수 아직 코성형으로 유명한가요? | .. | 2014/07/31 | 2,137 |
| 402550 | 왜 문재인이 당대표 하면 안되나요? 42 | ㅇㅇ | 2014/07/31 | 3,824 |
| 402549 | 노키즈존은 꼭 필요하다고 생각해요 16 | ,,!! | 2014/07/31 | 3,967 |
| 402548 | 탁구 배워 보고 싶으신분 있으신가요. 7 | 탁구중독 | 2014/07/31 | 2,870 |
| 402547 | 대구에 산부인과 추천부탁드려요 2 | 대구 | 2014/07/31 | 1,655 |
| 402546 | 당일로 원마운트 vs 오션월드 어디로 갈까요? 5 | .. | 2014/07/31 | 2,980 |
| 402545 | 에어컨 틀때 베란다 샷시문 열어 놔야하나요? 20 | 에어컨 | 2014/07/31 | 11,821 |
| 402544 | 겔4미니요 괜찮은가요 9 | 스마트폰 | 2014/07/31 | 922 |
| 402543 | 이와중에,,, 오이소박이 짜게 된거 구제방법좀,,, 6 | 먹고살자 | 2014/07/31 | 1,386 |
| 402542 | 새누리 압승 축하합니다. 3 | 축하해요 | 2014/07/31 | 1,492 |