제가 봐도 제목이 이상하네요.
어머니가 홀로 드시기에 쌀(백미)이 너무 많다며 두 달 전쯤에 쌀을 좀 주셨어요.
집에와서 패트병에(색깔있는 갈색 패트병 말린거) 두고 일단 저희 집 있는 것부터 먹었는데,
요즘들어 어머니표 쌀을 오픈하니 색이 예전에 비해 누릿누릿(? 피부톤 한 톤 낮아진것처럼요)해졌어요.
그렇다고 부슬부슬하거나 밥맛이 이상한것도, 쌀 씻는다고 물에 뭐가 뜨는건 아닌데,
그냥 쌀이 예전보다 많이 어두워졌어요. 집에 있는 다른 백미랑 비교해도 그러네요;;
이런 경우는 처음이라 혹시 영향을 미칠만한 원인이 있나 해서 여쭤봅니다.
(쌀은 오래된 쌀은 아니고, 어머니가 제게 주시기 열흘 전쯤에 구입하신 거라 합니다.
갈색 페트병에는 예전에도 종종 쌀을 보관한 적이 있는데, 이런 차이를 느껴본 적은 없고요.)
어차피 계속 먹을거지만^^;; 원인은 알고 싶네요.
눈에 안 보이지만 곰팡이 난거에요
살 씻은 물이 회색이라면 아까워도 먹지마세요
발암물질이랍니다
산화 되었거나 곰팡이 시작된듯
어쨌든 안먹는게 나을것같아요
제 경험상 그건 곰팡이입니다
펫트보관 좋은점도 있습니다만
밀페용기.페트용기보관시에는 반드시 저습.저온이라는 단서가 붙어야 됩니다
페트에담아놓기만하고
실온에 마냥두시면 안되요..점점 곰팡이생기고.썩어나요
페트병담으시려면 냉장고처럼 시원.서늘 .습기없는곳에두셔야되요
쌀보관최적의상황은
햇빛차단되고..온도 0~10도씨사이에 시원하고 습기없는곳이거나,
바람이 잘드는곳입니다
아, 제가 너무 늦게 확인했네요. 곰팡이라니 깜짝놀라고 있습니다.
세상에 ㅠㅠ 그늘에 있기는 했는데...
아니, 구입한지 얼마나 됐다고 곰팡이라니...
정말 감사합니다!!!!
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