82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

매실 항아리

매실 항아리 조회수 : 1,713
작성일 : 2014-06-16 14:12:24

매실 담그려고 하는데요

작년에 항아리에 담근게 아직 조금 남아 있어서요

조금남은 매실액 유리병에 담아놓고

항아리 닦지 않고, 그냥 매실이랑 설탕이랑 해서 다시 담가도 될까요?

아니면 항아리 닦고, 소독 다 한 후에 담가야 할까요?

 

IP : 121.128.xxx.58
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇㅇ
    '14.6.16 2:18 PM (58.226.xxx.92)

    ㅎ ㅎ ㅎ
    제가 재작년에 그렇게 담았거든요?
    매실액이 어찌 맛있던지...

  • 2. 덧붙여 질문
    '14.6.16 2:20 PM (180.67.xxx.35) - 삭제된댓글

    오늘 저녁에 항아리에 담을 예정인데요.
    그럼 설탕이랑 버무려서 항아리뚜껑닫으면되는지,
    아님 밀봉시킨다음 뚜껑닫는지요?

  • 3. ..
    '14.6.16 2:24 PM (121.128.xxx.58)

    귀찮은게 오히려 더 좋을때가 있네요..
    혹시.. 그럼 남은 매실액 안 따라내고.. 그냥 매실액 조금 남은거에
    매실, 설탕 담가도 될까요?

  • 4. 별과나무
    '14.6.16 2:27 PM (182.227.xxx.177)

    원글님, 매실액이 바닥에 조금 남았을때 다 안따라내고 매실청 담아도 되요.

  • 5. 별과나무
    '14.6.16 2:29 PM (182.227.xxx.177)

    덧붙여 질문님. 항아리 뚜껑 덮기전에 소창이나 면, 비닐로 항아리 입구에 덮개를 한 번 씌워주고 항아리 뚜껑을 덮어요.

  • 6. ,,,
    '14.6.16 2:42 PM (203.229.xxx.62)

    뚜껑 덮어도 되지만 발효 더 잘되게 하려면 항아리 입구를 면보나 랲(작은 바늘 구멍 뚫어줘야 함)
    으로 덮어 놓고 3개월 지난후에 매실 건진 후에 면보 쒸우고 항아리 뚜껑 덮으세요.

  • 7. 깔깔마녀
    '14.6.16 4:29 PM (210.99.xxx.34)

    초간단 반찬 팁
    아주 유용하게 사용하겠습니다

  • 8. 덧붙여 질문자
    '14.6.16 5:33 PM (180.67.xxx.35) - 삭제된댓글

    답변들 감사합니다. 황매실 처음으로 샀는데,
    향기에 반했네요. 엄청 기대됩니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
402713 해경이 단 한명도 구하지 않았다는 것이 증명되었군요 2 아마 2014/07/31 1,546
402712 [잊지 않을께요. 20140416] 자신만의 밥도둑 메뉴 써봐.. 17 고구마순 2014/07/31 2,167
402711 짜장면 한그릇 배달주문은 좀 그렇죠? 4 배고파 2014/07/31 2,448
402710 영어드라마,영화,만화 영어앱 2014/07/31 685
402709 김어준이 허풍쟁이이라는걸 증명해주면 좋겠어요 16 의욕상실 2014/07/31 3,375
402708 요즘 음식점 맵고짜고달고‥ 왜 이럴까요?? 9 맵고짜고달고.. 2014/07/31 1,477
402707 "28사단 윤 일병, 신병 전입 후 죽던 날까지 매일 .. 10 샬랄라 2014/07/31 2,643
402706 정신승리 1 라일락84 2014/07/31 693
402705 샐러드마스타 냄비.. 사용하시는 분 계실까요 3 별모양 2014/07/31 4,903
402704 의사들이 환자와 다투거나 해서 기분 상하면 차트에 비밀 표시하나.. 23 .... 2014/07/31 5,915
402703 선거결과 봐도 이젠 멘붕도 안와요 2 즐겁게 살자.. 2014/07/31 882
402702 이제 희망이 없으니 포기하라는 인간들, 밉다 4 이순신짱 2014/07/31 982
402701 정청래 "김한길·안철수 사퇴는 당연" 7 사퇴는 당연.. 2014/07/31 1,993
402700 (다시 질문)글 쓰고 글 편집하는 비용이요 1 ㅇㅇㅇ 2014/07/31 668
402699 주말 거제여행...ㅠㅠ 3 태풍...쫌.. 2014/07/31 1,633
402698 새집 입주청소 업체 맡겨야 될까요.. 7 궁금이 2014/07/31 1,930
402697 전셋집이사 2 이사 2014/07/31 1,104
402696 치맛바람 심하게 나부끼는 엄마들 특징 15 TDDFT 2014/07/31 13,650
402695 디스크 협착으로 고생인데 서울에 병원 추천좀요ㅠ 3 협착증 2014/07/31 2,272
402694 아이들 영어책 판매 어디서 하시나요? 4 페가수스 2014/07/31 1,327
402693 엄마들 치마바람이 뭘까요? 2 멋쟁이호빵 2014/07/31 1,773
402692 28사단 후임병 구타사망의 전말 기사 보셨나요? 11 악마를 보았.. 2014/07/31 2,248
402691 아이들 작아진옷들 어떻게 하시나요? 1 정리 2014/07/31 1,035
402690 초2 드림렌즈 착용 괜찮을까요? 6 안경대렌즈 2014/07/31 2,371
402689 새누리당이 막 익숙해지려고 하네요 9 ..... 2014/07/31 2,246
< 48961 48962 48963 48964 48965 48966 48967 48968 48969 48970 >> 이전 자유게시판
게시판 검색