82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동실에 있는 죽방멸치 어떻게 먹을까요?

요리초자 조회수 : 1,728
작성일 : 2014-06-15 13:24:47
선물받아서 냉동실에 그냥 넣어둔 죽방멸치가 2통 있어요.
그냥 생거로 고추장에 찍어서 먹으라고 하는데 그렇게는 집안식구들이 잘 먹지를 않아요. 
어떻게 조리해서 먹으면 맛있게 다 먹어치울수 있을까요? 
빨리 먹어 치우고 싶어요 

IP : 118.45.xxx.31
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '14.6.15 1:33 PM (110.47.xxx.111)

    멸치좀 큰건 꽈리고추랑 같이 볶아먹음 맛있더라구요
    고추장에 찍어먹을정도면 작은멸치는 아닌것같은데 똥좀 발라내고 꽈리고추에 볶아보세요

  • 2. 조릴멸치가 없어요
    '14.6.15 1:52 PM (27.1.xxx.120)

    저희집은 멸치속 발라내고 무쳐먹어요.
    멸치내장빼고 가운데 갈라 놓아요.
    마늘 다져넣고 간장, 고춧가루, 깨소금,참기름 넣고
    뒤적여요.
    그때그때 바로 무쳐먹어야지 놔두면 축축해져 맛없엉

  • 3. 저는요
    '14.6.15 1:56 PM (119.70.xxx.159)

    대가리,내장떼고 반갈라 뼈도 대충 발라서 기름없이 볶아 꺼내두고 그 팬에 고추장, 고춧가루,식용유,마늘편 매실청 조금 넣고 바글바글 끓인 후 볶아놓은 멸치 투하 뒤적뒤적 . 불 끄고 한김 나가면 조청이나 쌀엿 적당히 넣어 뒤적이면 끝.

  • 4.
    '14.6.15 5:04 PM (125.182.xxx.63)

    저는요님거 맛나겠어요...고추장바른 멸치가 먹고 싶었어요.
    식용유가 그런게 꽤 들어가겠어요 바글바글 끓일정도라면요. 혹시 식용유 조금 넣고 물을 좀 넣어도 될는지...

  • 5. ..
    '14.6.15 5:06 PM (211.209.xxx.95)

    그 맛있는 걸,,
    경상도 쪽에선 조림으로 해먹습니다.
    고등어 조림 양념으로 국물 자작하게 끓여 쌈 사먹으면 여름을 다 먹는 겁니다.^^
    저희 친정 엄마는 뼈 다 바르고 살만 조려 숟가락으로 떠 먹을 수 있게 해주셨는데,,안해보셨으면 원글님은 패스~
    멸치가 자잘하니 무우 등 큰 야채는 넣지 마시고 양파 파 조금 넣고 조리세요.
    고춧가루 간장 마늘 설탕 등등

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
425647 혹시 이 썬글라스 아시는 분.... 썬글필요해 2014/10/11 640
425646 밑에 오트밀 보니 궁금한 시리얼이 있어요 8 칠문 2014/10/11 2,025
425645 다이어트 식단 배달해서 직장에서 드신분? 3 다요트 2014/10/11 1,535
425644 얼굴시트팩이요 8 얼굴팩 2014/10/11 3,932
425643 합창단 3 중1쉑퀴맘 2014/10/11 798
425642 약사님 계시면 처방약좀 알려주셔요^^ 3 부탁드려요... 2014/10/11 1,458
425641 온화한남편 감정이 쌓여서 폭발하는 경우있나요? 8 부부소통 2014/10/11 2,283
425640 또 돌아왔나봐요 짜고 치는 고스톱 글들... 3 ... 2014/10/11 1,448
425639 바디로션 냄새가 견디기 힘들어요 9 ... 2014/10/11 3,820
425638 기차표 이거 가능한가요? 4 ... 2014/10/11 778
425637 아이가 희귀병일지도.. 4 뽕남매맘 2014/10/11 2,764
425636 참치 너무 많이 먹으면 수은 쌓인대요 11 참치 2014/10/11 4,633
425635 금요일 퇴근부터 지금까지 업무관련 이메일 3 ..... 2014/10/11 757
425634 또 이런 경우는 첨이네요. 자꾸 계약을 미루는 집주인 5 부동산거래 2014/10/11 1,498
425633 82글 읽고 영화 연인 봤어요 또 좋은 영화 없을까요? 14 늘푸른 2014/10/11 2,939
425632 관악구 마을공동체를 위한 촉진 교육, 우리 마을 업그레이드 강좌.. 참누리 2014/10/11 524
425631 관악구 부모교육 신청하세요! 중간에 들으셔도 됩니다, 회비는 만.. 참누리 2014/10/11 1,190
425630 웃는 얼굴이 최고네요 6 .... 2014/10/11 8,183
425629 사랑의매는 있다vs없다 7 .. 2014/10/11 1,115
425628 오트밀에 빠졌어요~~ 33 gh 2014/10/11 8,983
425627 오늘 하루종일 남편이랑 한마디도 안한거 같네요 4 어처구니 2014/10/11 1,627
425626 나이많은 미혼 독립해야하나 고민되요 12 카라 2014/10/11 4,662
425625 친구결혼식 불참사유.. 18 마르게리 2014/10/11 11,794
425624 택배로 현금보내도 될까요 10 2014/10/11 5,612
425623 제대로 먹으면서 다이어트 하려니 식비가 올라가네요 8 아직은 요령.. 2014/10/11 2,133