82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

냉동실에 있는 죽방멸치 어떻게 먹을까요?

요리초자 조회수 : 1,736
작성일 : 2014-06-15 13:24:47
선물받아서 냉동실에 그냥 넣어둔 죽방멸치가 2통 있어요.
그냥 생거로 고추장에 찍어서 먹으라고 하는데 그렇게는 집안식구들이 잘 먹지를 않아요. 
어떻게 조리해서 먹으면 맛있게 다 먹어치울수 있을까요? 
빨리 먹어 치우고 싶어요 

IP : 118.45.xxx.31
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '14.6.15 1:33 PM (110.47.xxx.111)

    멸치좀 큰건 꽈리고추랑 같이 볶아먹음 맛있더라구요
    고추장에 찍어먹을정도면 작은멸치는 아닌것같은데 똥좀 발라내고 꽈리고추에 볶아보세요

  • 2. 조릴멸치가 없어요
    '14.6.15 1:52 PM (27.1.xxx.120)

    저희집은 멸치속 발라내고 무쳐먹어요.
    멸치내장빼고 가운데 갈라 놓아요.
    마늘 다져넣고 간장, 고춧가루, 깨소금,참기름 넣고
    뒤적여요.
    그때그때 바로 무쳐먹어야지 놔두면 축축해져 맛없엉

  • 3. 저는요
    '14.6.15 1:56 PM (119.70.xxx.159)

    대가리,내장떼고 반갈라 뼈도 대충 발라서 기름없이 볶아 꺼내두고 그 팬에 고추장, 고춧가루,식용유,마늘편 매실청 조금 넣고 바글바글 끓인 후 볶아놓은 멸치 투하 뒤적뒤적 . 불 끄고 한김 나가면 조청이나 쌀엿 적당히 넣어 뒤적이면 끝.

  • 4.
    '14.6.15 5:04 PM (125.182.xxx.63)

    저는요님거 맛나겠어요...고추장바른 멸치가 먹고 싶었어요.
    식용유가 그런게 꽤 들어가겠어요 바글바글 끓일정도라면요. 혹시 식용유 조금 넣고 물을 좀 넣어도 될는지...

  • 5. ..
    '14.6.15 5:06 PM (211.209.xxx.95)

    그 맛있는 걸,,
    경상도 쪽에선 조림으로 해먹습니다.
    고등어 조림 양념으로 국물 자작하게 끓여 쌈 사먹으면 여름을 다 먹는 겁니다.^^
    저희 친정 엄마는 뼈 다 바르고 살만 조려 숟가락으로 떠 먹을 수 있게 해주셨는데,,안해보셨으면 원글님은 패스~
    멸치가 자잘하니 무우 등 큰 야채는 넣지 마시고 양파 파 조금 넣고 조리세요.
    고춧가루 간장 마늘 설탕 등등

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
441356 삼시세끼, 꽃보다 청춘 스마트폰으로 보는 법 아시는 분 계세요?.. 9 hey 2014/11/29 2,592
441355 폰으로 라디오 들을때,동작이 중지되는데 해결법은? 1 라디오 2014/11/29 423
441354 무가 얼은게 있는데 버려야 할까요? 2 .... 2014/11/29 967
441353 앨범을 보며 후회되는것 2 우주 2014/11/29 1,175
441352 코스트코LA갈비 2 엄마대신 2014/11/29 1,260
441351 발등만 싹 덮어주는 부츠? 구두 브랜드 추천해 주세요~ 2 감솨! 2014/11/29 1,128
441350 생애 첫 직구에 성공했어요~^^ 3 직구직구돌직.. 2014/11/29 3,011
441349 역사상 원전 대참사..쓰리마일 과 4대강 2 이명박비리 2014/11/29 827
441348 ((대기중)) 절임배추로 첫김장하는데 질문있어요!!!! 4 첫김장 2014/11/29 1,515
441347 코스트코 푸드코트에서 양파로 샐러드 만들어 먹는 짓 23 코스트코 2014/11/29 6,415
441346 친구가 해외카지노에서 환전하고있는데요 4 ㅡㅡ 2014/11/29 1,560
441345 미국에서 옷, 한 박스를 한국으로 보내면 얼마드나요? 5 미국에서 서.. 2014/11/29 1,177
441344 코트소매 수선비 2만원 적절한가요? 5 궁금이 2014/11/29 5,109
441343 다음에서 최태민 검색어가 1위 였다 갑자기 사라졌어요 최태민 2014/11/29 1,723
441342 연말정산 의료비 사용기간이 언제까지예요? 1 궁금 2014/11/29 1,168
441341 전기요금 절감해준다는 기계들이 뻥이라네요 ㅠ 2 참맛 2014/11/29 1,303
441340 친구가 sns에 자기 사생활노출을 너무 많이 하는데 4 .. 2014/11/29 3,574
441339 아기 악쓰고 울면 너무 고통스럽지 않나요 4 아스 2014/11/29 1,247
441338 1주일 전에 5만원 더 낸것 같다고 해서 2 cctv영상.. 2014/11/29 1,555
441337 5백만원 7 /// 2014/11/29 2,304
441336 30대 후반 티셔츠 어떤 브랜드 입으세요? 1 38살 2014/11/29 1,176
441335 매생이는 늘 실패해요 8 성공기원 2014/11/29 1,605
441334 제가 참아야겠죠? 시끄러 2014/11/29 490
441333 갈비탕고기 사러갔다 허탕치고 왔어요 8 바나나 2014/11/29 2,999
441332 [세계일보] 반격 "靑 공식문건이 찌라시냐" 7 샬랄라 2014/11/29 1,402