생선 냉동할때 어떻게 손질하나요?
작성일 : 2014-06-15 11:35:35
1820550
시장에서 꽁치 11마리를 5000원에 샀어요.
싼건가요? 사보질 않아서 시세를 몰라서요.
그리고 다 먹지못해 반은 냉동하려는데 내장 제거 안하고 냉동 해도 되나요?
다시 꺼내 먹을때 비리지 않게 잘 먹을수 있는 팁 부탁드려요^^
IP : 211.108.xxx.182
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.6.15 11:37 AM
(180.231.xxx.55)
내장제거하고 씻어서 보관요
냉동해도 아예 부폐안하는건 아니라서요
2. 김흥임
'14.6.15 11:41 AM
(112.159.xxx.4)
-
삭제된댓글
등푸른생선은 일단 냉동들어갔다나오면
비린내 심해져요
그냥 절반은 왕소금훌훌뿌려 그릴에구워드시고
절반은 무우깔고 청량초 서너개 슝슝잘라 양념장올려
조림해 뚝닥해지우세요
3. 또 다른 제안
'14.6.15 11:45 AM
(182.226.xxx.93)
아무 병이나 통에 꽁치를 소금 술술 뿌려 차곡차곡 담고 시판 액젓 꽁치가 잠기게 부운 후 어둡고 시원한 곳에 놔둬요. 김장할 때 꺼내 보시면 감칠 맛 나는 액젓이 되어 있을 거에요. 국물만 따라 김치 담고 남은 꽁치에는 또 액젓을 붓고 뼈가 다 삭을 때 까지 우려먹을 수 있어요.
4. ..
'14.6.15 11:50 AM
(203.226.xxx.84)
또 다른 제안님! 내장안 빼도 되나요?
5. 김흥임
'14.6.15 11:51 AM
(112.159.xxx.4)
-
삭제된댓글
또님 대박비법이네요^^
6. 저도 배웠어요
'14.6.15 2:02 PM
(182.226.xxx.93)
http://blog.daum.net/engineer66
7. ㅇ
'16.7.21 12:35 AM
(200.87.xxx.122)
젓갈 시판액젓 넣어 보관 감사
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
388554 |
짧은 단발-묶은 머리 어느쪽이 여름에 더 시원할까요? 5 |
더운 여름 |
2014/06/15 |
3,700 |
388553 |
중국사 책 읽고 싶은데요, 개론서로 뭐가 좋을까요? 1 |
Cantab.. |
2014/06/15 |
1,103 |
388552 |
요리 좀 잘하면 떼돈 벌겠어요? 30 |
헐~ |
2014/06/15 |
12,556 |
388551 |
3등항해사 진술 베스트에서 내려갔나요? 6 |
.. |
2014/06/15 |
1,883 |
388550 |
정작 일본에선 오늘 방송사 한군데서만 중계했다네요 11 |
월드컵 |
2014/06/15 |
2,394 |
388549 |
백팩어깨끈이 흘러내리는데 방법없을까요 |
바닐라향기 |
2014/06/15 |
1,676 |
388548 |
나이보다 더 들어보여서 우울해요 17 |
속상 |
2014/06/15 |
9,466 |
388547 |
영어 문장 해석 좀 부탁드려요.. 2 |
ㄱㄴ |
2014/06/15 |
813 |
388546 |
암투병 하시는 분들 기운냅시다. 8 |
유방암 |
2014/06/15 |
3,036 |
388545 |
속눈썹 연장말고 1 |
christ.. |
2014/06/15 |
1,460 |
388544 |
도와주세요. 샤워부스 물때없애는 비법이요~ 5 |
평범녀 |
2014/06/15 |
3,502 |
388543 |
문창극 ”총리 임명은 대통령 뜻, 사퇴 잘 모르겠다”(상보) 14 |
세우실 |
2014/06/15 |
2,810 |
388542 |
피하라는 방향으로 이사해서 안 좋게 된 분.. 4 |
안좋은방향 |
2014/06/15 |
1,707 |
388541 |
시아버지 돌아가신 후 시어머니랑 합가 하셨나요? 30 |
고민 |
2014/06/15 |
16,610 |
388540 |
머리숱 많으신 분들 여름에 올림머리 어떻게 하세요? 6 |
똥머리 |
2014/06/15 |
2,223 |
388539 |
중국드라마 1 |
드라마다 드.. |
2014/06/15 |
1,112 |
388538 |
요즘 공연이나 미술전시 뭐 보세요 ? |
........ |
2014/06/15 |
925 |
388537 |
혹시 컴퓨터관련업계나 정보통신쪽 업무하시는분 계신지요. 9 |
.... |
2014/06/15 |
1,680 |
388536 |
열정페이라고 들어보셨어요? 7 |
시민 |
2014/06/15 |
1,625 |
388535 |
욕실청소 세제 추천 부탁드려요 2 |
즐거운맘 |
2014/06/15 |
2,842 |
388534 |
대로변 집, 검은 먼지 3 |
걸레질.. |
2014/06/15 |
4,271 |
388533 |
뮤지엄 아워스 1 |
갱스브르 |
2014/06/15 |
732 |
388532 |
혹시 세월호 덮으려고 문참극 전략 공천한건 아닐까요? 2 |
순간퍼뜩든생.. |
2014/06/15 |
1,211 |
388531 |
갑동이 보시는 분 계세요?이해가 안가는게 있어서요. 10 |
........ |
2014/06/15 |
3,041 |
388530 |
프랑스로 유학가는 친구딸에게 현금은 정녕 무리일까요? 8 |
절친딸 |
2014/06/15 |
3,049 |