생선 냉동할때 어떻게 손질하나요?
작성일 : 2014-06-15 11:35:35
1820550
시장에서 꽁치 11마리를 5000원에 샀어요.
싼건가요? 사보질 않아서 시세를 몰라서요.
그리고 다 먹지못해 반은 냉동하려는데 내장 제거 안하고 냉동 해도 되나요?
다시 꺼내 먹을때 비리지 않게 잘 먹을수 있는 팁 부탁드려요^^
IP : 211.108.xxx.182
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.6.15 11:37 AM
(180.231.xxx.55)
내장제거하고 씻어서 보관요
냉동해도 아예 부폐안하는건 아니라서요
2. 김흥임
'14.6.15 11:41 AM
(112.159.xxx.4)
-
삭제된댓글
등푸른생선은 일단 냉동들어갔다나오면
비린내 심해져요
그냥 절반은 왕소금훌훌뿌려 그릴에구워드시고
절반은 무우깔고 청량초 서너개 슝슝잘라 양념장올려
조림해 뚝닥해지우세요
3. 또 다른 제안
'14.6.15 11:45 AM
(182.226.xxx.93)
아무 병이나 통에 꽁치를 소금 술술 뿌려 차곡차곡 담고 시판 액젓 꽁치가 잠기게 부운 후 어둡고 시원한 곳에 놔둬요. 김장할 때 꺼내 보시면 감칠 맛 나는 액젓이 되어 있을 거에요. 국물만 따라 김치 담고 남은 꽁치에는 또 액젓을 붓고 뼈가 다 삭을 때 까지 우려먹을 수 있어요.
4. ..
'14.6.15 11:50 AM
(203.226.xxx.84)
또 다른 제안님! 내장안 빼도 되나요?
5. 김흥임
'14.6.15 11:51 AM
(112.159.xxx.4)
-
삭제된댓글
또님 대박비법이네요^^
6. 저도 배웠어요
'14.6.15 2:02 PM
(182.226.xxx.93)
http://blog.daum.net/engineer66
7. ㅇ
'16.7.21 12:35 AM
(200.87.xxx.122)
젓갈 시판액젓 넣어 보관 감사
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
412784 |
50인데 악세사리 3 |
,,, |
2014/08/31 |
2,432 |
412783 |
추석 차례상이나 제사상에 나물 3가지중 꼭 시금치 나물 해야하.. 18 |
추석싫어 |
2014/08/31 |
10,776 |
412782 |
실비보험을 유지해야 할까요? 12 |
thepre.. |
2014/08/31 |
2,711 |
412781 |
조현병 초기에 이런거 2 |
궁금 |
2014/08/31 |
3,105 |
412780 |
뭐든 쉽게 하는 사람들은 비결이 7 |
ㅁㅁ |
2014/08/31 |
3,261 |
412779 |
전세만기기간 질문이요 2 |
세입자 |
2014/08/31 |
950 |
412778 |
부산,울산.경남 분들 관심 좀 가져주세요.. 4 |
부산아짐 |
2014/08/31 |
1,686 |
412777 |
낙동강은 '쓰레기'가 되었습니다 3 |
샬랄라 |
2014/08/31 |
1,718 |
412776 |
햇고추가루 12 |
ㅇㅇ |
2014/08/31 |
3,408 |
412775 |
맛없는 후라이드치킨 구제법 좀 알려주세요. 4 |
가끔은 하늘.. |
2014/08/31 |
1,041 |
412774 |
노무현 대통령의 오페라 관람과, 박근혜 대통령의 7시간 13 |
행적고민 |
2014/08/31 |
2,299 |
412773 |
모처럼 기쁜소식 (오유펌) 6 |
♬ |
2014/08/31 |
2,323 |
412772 |
짜장면과 짬뽕..뭐 드시고 싶으세요? 9 |
-- |
2014/08/31 |
1,841 |
412771 |
30대 싱글분들 혼자 하는 취미 있으세요?> 3 |
.... |
2014/08/31 |
5,529 |
412770 |
"민생" 민생 하는데...알고보니 재벌을 위한.. 9 |
닥시러 |
2014/08/31 |
1,417 |
412769 |
비싼 핸드크림은 뭐가다른가요? 13 |
.. |
2014/08/31 |
5,835 |
412768 |
안희정 , "김대중,노무현의 아들로써 그분들의 못다이룬.. |
ㅇㅇ |
2014/08/31 |
1,335 |
412767 |
별거하는 남편이 제 의료보험 피부양자로 올라왔는데... 29 |
dd |
2014/08/31 |
8,561 |
412766 |
날씨를 알려주는 돌멩이 1 |
제주도 |
2014/08/31 |
1,015 |
412765 |
무조건 조작?????누구한테 배웠나!!!! 1 |
닥시러 |
2014/08/31 |
917 |
412764 |
자식을 키운다는 건 정말 행복한 일 같아요. . 46 |
진짜 |
2014/08/31 |
12,058 |
412763 |
주방가위 어떤거 쓰세요? 9 |
가위 |
2014/08/31 |
2,333 |
412762 |
핸드폰을 분실했는데 전원이 왜 꺼져있죠? 3 |
중국으로 파.. |
2014/08/31 |
3,312 |
412761 |
나이 들어 가나요? 혼자가 좋네요 9 |
여자나이 4.. |
2014/08/31 |
4,209 |
412760 |
출산후 골반교정(체형교정) 병원? 교정원 추천해주세요(안양. 평.. 1 |
미달 |
2014/08/31 |
2,635 |