생선 냉동할때 어떻게 손질하나요?
작성일 : 2014-06-15 11:35:35
1820550
시장에서 꽁치 11마리를 5000원에 샀어요.
싼건가요? 사보질 않아서 시세를 몰라서요.
그리고 다 먹지못해 반은 냉동하려는데 내장 제거 안하고 냉동 해도 되나요?
다시 꺼내 먹을때 비리지 않게 잘 먹을수 있는 팁 부탁드려요^^
IP : 211.108.xxx.182
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'14.6.15 11:37 AM
(180.231.xxx.55)
내장제거하고 씻어서 보관요
냉동해도 아예 부폐안하는건 아니라서요
2. 김흥임
'14.6.15 11:41 AM
(112.159.xxx.4)
-
삭제된댓글
등푸른생선은 일단 냉동들어갔다나오면
비린내 심해져요
그냥 절반은 왕소금훌훌뿌려 그릴에구워드시고
절반은 무우깔고 청량초 서너개 슝슝잘라 양념장올려
조림해 뚝닥해지우세요
3. 또 다른 제안
'14.6.15 11:45 AM
(182.226.xxx.93)
아무 병이나 통에 꽁치를 소금 술술 뿌려 차곡차곡 담고 시판 액젓 꽁치가 잠기게 부운 후 어둡고 시원한 곳에 놔둬요. 김장할 때 꺼내 보시면 감칠 맛 나는 액젓이 되어 있을 거에요. 국물만 따라 김치 담고 남은 꽁치에는 또 액젓을 붓고 뼈가 다 삭을 때 까지 우려먹을 수 있어요.
4. ..
'14.6.15 11:50 AM
(203.226.xxx.84)
또 다른 제안님! 내장안 빼도 되나요?
5. 김흥임
'14.6.15 11:51 AM
(112.159.xxx.4)
-
삭제된댓글
또님 대박비법이네요^^
6. 저도 배웠어요
'14.6.15 2:02 PM
(182.226.xxx.93)
http://blog.daum.net/engineer66
7. ㅇ
'16.7.21 12:35 AM
(200.87.xxx.122)
젓갈 시판액젓 넣어 보관 감사
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
401062 |
그렇게 독하게 공부해서 지금 얻은 건 무엇인가요... 41 |
질문 |
2014/07/26 |
11,099 |
401061 |
남편카톡의심 7 |
. . |
2014/07/26 |
3,151 |
401060 |
(그릇 질문)최요비 빅마마편 갈비 비빔밥 흰그릇... |
쓰임새 좋겠.. |
2014/07/26 |
1,403 |
401059 |
(급해요)가상계좌번호고 납부하는 방법문의요 3 |
급함 |
2014/07/26 |
1,146 |
401058 |
나라꼴 잘 돌아가네요 11 |
척척척 |
2014/07/26 |
2,551 |
401057 |
[4.16 특별법] 유가족에 대한 오해와 진실 9 |
청명하늘 |
2014/07/26 |
800 |
401056 |
강아지요. 주인 외 다른사람이 만지는거 싫어하는건 성격일까요 18 |
견종차이? |
2014/07/26 |
3,474 |
401055 |
진짜 저의 모습을 어떻게 하면 알 수 있나요? 16 |
나는 누구?.. |
2014/07/26 |
3,496 |
401054 |
빨간 벽돌 6 |
건너 마을 .. |
2014/07/26 |
952 |
401053 |
대빵 오지랖 1 |
잊지마 세월.. |
2014/07/26 |
796 |
401052 |
외신, 세월호 1백일 유가족과 경찰 충돌, 평화로운 행진 막아 |
light7.. |
2014/07/26 |
772 |
401051 |
너무 이뻐도 문제 카자흐탄 미녀배구선수 4 |
hh |
2014/07/26 |
3,517 |
401050 |
다이어트도 다 짜증나요 4 |
ㄱ권태 |
2014/07/26 |
2,145 |
401049 |
[가족대책위기자회견] 세월호 실 소유자는 국정원? 10 |
청명하늘 |
2014/07/26 |
1,572 |
401048 |
(100-164) 세월호 102일째네요. 1 |
세월호041.. |
2014/07/26 |
1,016 |
401047 |
서영석-김용민의 정치토크[07.26] - '서영석의 저주' 작렬.. |
lowsim.. |
2014/07/26 |
707 |
401046 |
두 MB평행 이론 2 |
MB |
2014/07/26 |
1,286 |
401045 |
독하게 공부하셨던 분들~ 27 |
까미유 |
2014/07/26 |
7,708 |
401044 |
친구가 애기를 낳아서 보러가는데 뭐 사가면좋을까요? 17 |
궁금 |
2014/07/26 |
1,782 |
401043 |
이별로 힘든 시간 보내고 있는 사람입니다. 책 좀 13 |
휴 |
2014/07/26 |
3,271 |
401042 |
헬스장에 맘에 드는 남자가 저한테 말걸게 하려면? ^^; 12 |
연애하고픔 |
2014/07/26 |
8,158 |
401041 |
우리의 눈과 가야할 길을 밝히는 정직원들 6 |
bb |
2014/07/26 |
1,167 |
401040 |
닭을 손질하는데 가슴살쪽이 비정상적으로 큰 듯한 느낌을 받았어요.. 4 |
에혀 |
2014/07/26 |
1,505 |
401039 |
중환자실 면회.. 9 |
... |
2014/07/26 |
1,866 |
401038 |
바람이 무서워서 완전 밤을 샜네요... 4 |
우와 세상에.. |
2014/07/26 |
2,029 |