제가 유명한 제과점에서 딸기쨈을 사왔습니다
딱 세 숟갈 나올 것 같은데 9000원이나 하더군요
사면서 제가 농담으로 세번 먹으면 끝이겠네요 했지요
세상 뒤집어지게 맛있나 궁금하여 사먹었는데
음...맛이 좋긴 하지만 정말 비싸다 생각이 들어
다음에는 구매하지 않을 생각입니다
근데 보니까 딸기가 통으로 조려졌고
모양도 유지되었어요
아마도 딸기가 굉장히 신선하고 맛이 좋은게 아닌가 싶더군요
뭐 이정도는 까진 아니더라도 저도 따라 해 보고 싶은데
이 딸기가 모양이 완전히 유지 되면서 짤기쨈 만드는 비법 알고 계신 분 있을까요?
제발 공유 부탁합니다 굽신 ~~
다 조린 녀석이랑 반쯤 조린 녀석이랑 섞으시면 될듯이요.
별거 없이 꼭지딴 딸기 그대로에 설탕넣고 조리면 끝
중간중간 저어주고 원하는 농도까지조리면
딸기 모양 그대로 됩니다
빙수해머코식빵
식빵에 발라머코 해요
음.. 윗님 말씀대로라면 딸기잼이 아니라 딸기조림을 하란 말씀이죠?
우아
211.214님최고
삭제금지요!!!!!
최고♥ㅋ
그냥 설탕, 레몬즙 또는 식초, 딸기 넣고 으깨지 말고 저어가며 조리시면 됩니다. 그렇게 모양이 유지되게 만든 것을 프리저브라고 해요.
http://allrecipes.com/recipe/strawberry-preserves-i/
저도내년에 해 봐야 갰어요 덕분에 알게됐네요 감사해요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 390638 | 능력이란게 타고나는건가요? 5 | 방 | 2014/06/15 | 2,286 |
| 390637 | 유치한 질문 | 딱하나 | 2014/06/15 | 979 |
| 390636 | 통영 단체여행 팬션 추천 부탁드려요. 1 | 룰루랄라 | 2014/06/15 | 1,395 |
| 390635 | 마음이 허전할 때 어떤 책을 읽으면 될까요? 6 | 마흔 | 2014/06/15 | 2,650 |
| 390634 | 매실 늦게담글걸 괜히 일찍 담갔네요 7 | 매실 | 2014/06/15 | 3,851 |
| 390633 | 짐볼같은 운동기구 효과좋은가요? 4 | 요베로치카 | 2014/06/15 | 2,766 |
| 390632 | 선배맘님들 21개월 아기 발달 좀 봐주세요. 7 | 여전히초보엄.. | 2014/06/15 | 4,968 |
| 390631 | 나이드니 죽음이 얼마 남지 않았다는 생각이 15 | 무더기 | 2014/06/15 | 6,617 |
| 390630 | 40대이상 보육교사 어떨까요? 4 | 30대 중반.. | 2014/06/15 | 5,286 |
| 390629 | 결혼할 때 양가 부모님 선물 의미? 3 | ㅇㅇ | 2014/06/15 | 1,987 |
| 390628 | 나이들면 소외감을 어떻게 5 | ㅇ | 2014/06/15 | 3,139 |
| 390627 | 일자목(거북목) 치료 잘하는 병원 있을까요?? 4 | 성삼문 | 2014/06/15 | 2,957 |
| 390626 | 시국회의 아니 세월호 원탁회의가 돌리는 앵벌이 모금돈통. 2 | ... | 2014/06/15 | 1,339 |
| 390625 | 사과는 무슨 사과? 8 | 사과 | 2014/06/15 | 1,874 |
| 390624 | 결혼전 이 싸이트를 알았다면 6 | 좋았을텐데 | 2014/06/15 | 4,093 |
| 390623 | 신혼부부 부부관계횟수 5 | 궁금 | 2014/06/15 | 21,743 |
| 390622 | 55세가 되면 절정에 이른다는데 29 | s | 2014/06/15 | 20,098 |
| 390621 | 본 적도 없는 휴대폰 값 200만원 내라고? 명의도용방지서비스 | 우리는 | 2014/06/15 | 1,725 |
| 390620 | 강아지 급질문 12 | 푸들푸들해 | 2014/06/15 | 2,483 |
| 390619 | 물건 어떻게하면 정리 잘할수있을까요? 9 | ㅠ | 2014/06/15 | 4,244 |
| 390618 | 대화끊기는거 힘들어하고 쓸데없는 얘기까지 하게되는 버릇ㅜㅜ 3 | 문제 | 2014/06/15 | 2,774 |
| 390617 | 시청률 끝판왕이네요 이유가 뭘까요?? 6 | 궁금증 | 2014/06/15 | 5,577 |
| 390616 | 의사선생님 계시면 봐 주세요 | 천식 | 2014/06/15 | 1,440 |
| 390615 | 날개뼈 통증 죽을라 그래요 4 | ----- | 2014/06/15 | 6,367 |
| 390614 | 한약먹을때. . 금지하는 음식 6 | 딸기쨈 | 2014/06/15 | 2,755 |