제가 유명한 제과점에서 딸기쨈을 사왔습니다
딱 세 숟갈 나올 것 같은데 9000원이나 하더군요
사면서 제가 농담으로 세번 먹으면 끝이겠네요 했지요
세상 뒤집어지게 맛있나 궁금하여 사먹었는데
음...맛이 좋긴 하지만 정말 비싸다 생각이 들어
다음에는 구매하지 않을 생각입니다
근데 보니까 딸기가 통으로 조려졌고
모양도 유지되었어요
아마도 딸기가 굉장히 신선하고 맛이 좋은게 아닌가 싶더군요
뭐 이정도는 까진 아니더라도 저도 따라 해 보고 싶은데
이 딸기가 모양이 완전히 유지 되면서 짤기쨈 만드는 비법 알고 계신 분 있을까요?
제발 공유 부탁합니다 굽신 ~~
다 조린 녀석이랑 반쯤 조린 녀석이랑 섞으시면 될듯이요.
별거 없이 꼭지딴 딸기 그대로에 설탕넣고 조리면 끝
중간중간 저어주고 원하는 농도까지조리면
딸기 모양 그대로 됩니다
빙수해머코식빵
식빵에 발라머코 해요
음.. 윗님 말씀대로라면 딸기잼이 아니라 딸기조림을 하란 말씀이죠?
우아
211.214님최고
삭제금지요!!!!!
최고♥ㅋ
그냥 설탕, 레몬즙 또는 식초, 딸기 넣고 으깨지 말고 저어가며 조리시면 됩니다. 그렇게 모양이 유지되게 만든 것을 프리저브라고 해요.
http://allrecipes.com/recipe/strawberry-preserves-i/
저도내년에 해 봐야 갰어요 덕분에 알게됐네요 감사해요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 388424 | 혹시 컴퓨터관련업계나 정보통신쪽 업무하시는분 계신지요. 9 | .... | 2014/06/15 | 1,696 |
| 388423 | 열정페이라고 들어보셨어요? 7 | 시민 | 2014/06/15 | 1,640 |
| 388422 | 욕실청소 세제 추천 부탁드려요 2 | 즐거운맘 | 2014/06/15 | 2,857 |
| 388421 | 대로변 집, 검은 먼지 3 | 걸레질.. | 2014/06/15 | 4,295 |
| 388420 | 뮤지엄 아워스 1 | 갱스브르 | 2014/06/15 | 747 |
| 388419 | 혹시 세월호 덮으려고 문참극 전략 공천한건 아닐까요? 2 | 순간퍼뜩든생.. | 2014/06/15 | 1,225 |
| 388418 | 갑동이 보시는 분 계세요?이해가 안가는게 있어서요. 10 | ........ | 2014/06/15 | 3,055 |
| 388417 | 프랑스로 유학가는 친구딸에게 현금은 정녕 무리일까요? 8 | 절친딸 | 2014/06/15 | 3,058 |
| 388416 | 문참극 "위안부발언"사과?????? 7 | 。。 | 2014/06/15 | 1,814 |
| 388415 | 여러분의 주머니에서 박정희 재단에 기부금이... 4 | ㅇㅇ | 2014/06/15 | 1,641 |
| 388414 | 인문학이 말하는 자본주의 - 수준의 문제 아니면 수구보수 문제 1 | 인문학 | 2014/06/15 | 908 |
| 388413 | 안마방 가는건 절대 고쳐지지 않는 것 맞지요? 20 | // | 2014/06/15 | 28,262 |
| 388412 | [페북] 어제밤 소주잔 기울이며 실종자 가족과 이야기했습니다. 6 | 우리는 | 2014/06/15 | 1,960 |
| 388411 | 발모팩만들고남은 생어성초 3 | 남았네 | 2014/06/15 | 2,589 |
| 388410 | 자전거 초보인데요 무릎이 아파요 ㅠㅠ 10 | 자전거 | 2014/06/15 | 2,808 |
| 388409 | 그가 그립다. 2 | // | 2014/06/15 | 1,324 |
| 388408 | 언니들 도와주세요! 파란 물 든 분홍옷 어떻게 빼나요?ㅠ.ㅠ 6 | 멍충이 | 2014/06/15 | 4,995 |
| 388407 | 냉동실에 있는 죽방멸치 어떻게 먹을까요? 5 | 요리초자 | 2014/06/15 | 1,604 |
| 388406 | 딸아이가 휴대폰 비밀번호를 모르겠대요. 6 | 엄마 | 2014/06/15 | 1,613 |
| 388405 | ㅈ 마켓에서 사도 괜찮을까요? 4 | 고춧가루 | 2014/06/15 | 1,595 |
| 388404 | 휴롬에.. 4 | ㅜㅜ | 2014/06/15 | 1,802 |
| 388403 | 가족 중 정신분열 환자 37 | 지친다 | 2014/06/15 | 15,455 |
| 388402 | 집에서 요거트만들었는데요 3 | dd | 2014/06/15 | 2,209 |
| 388401 | 문창극 총리 김명수 부총리 지명은 제2의 경술국치 3 | light7.. | 2014/06/15 | 1,563 |
| 388400 | 달지않은 유자차 없을까요 3 | 주방이야기 | 2014/06/15 | 2,476 |