제가 유명한 제과점에서 딸기쨈을 사왔습니다
딱 세 숟갈 나올 것 같은데 9000원이나 하더군요
사면서 제가 농담으로 세번 먹으면 끝이겠네요 했지요
세상 뒤집어지게 맛있나 궁금하여 사먹었는데
음...맛이 좋긴 하지만 정말 비싸다 생각이 들어
다음에는 구매하지 않을 생각입니다
근데 보니까 딸기가 통으로 조려졌고
모양도 유지되었어요
아마도 딸기가 굉장히 신선하고 맛이 좋은게 아닌가 싶더군요
뭐 이정도는 까진 아니더라도 저도 따라 해 보고 싶은데
이 딸기가 모양이 완전히 유지 되면서 짤기쨈 만드는 비법 알고 계신 분 있을까요?
제발 공유 부탁합니다 굽신 ~~
다 조린 녀석이랑 반쯤 조린 녀석이랑 섞으시면 될듯이요.
별거 없이 꼭지딴 딸기 그대로에 설탕넣고 조리면 끝
중간중간 저어주고 원하는 농도까지조리면
딸기 모양 그대로 됩니다
빙수해머코식빵
식빵에 발라머코 해요
음.. 윗님 말씀대로라면 딸기잼이 아니라 딸기조림을 하란 말씀이죠?
우아
211.214님최고
삭제금지요!!!!!
최고♥ㅋ
그냥 설탕, 레몬즙 또는 식초, 딸기 넣고 으깨지 말고 저어가며 조리시면 됩니다. 그렇게 모양이 유지되게 만든 것을 프리저브라고 해요.
http://allrecipes.com/recipe/strawberry-preserves-i/
저도내년에 해 봐야 갰어요 덕분에 알게됐네요 감사해요
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 403235 | 미끄러지지 않는 발매트 추천 좀 해주세요 6 | 발매트 | 2014/08/03 | 1,784 |
| 403234 | 부산가고있어요~~ 3 | 가볼만한곳요.. | 2014/08/03 | 1,350 |
| 403233 | 혹시 식칼 사실 분들은 참고하세용 9 | siphe | 2014/08/03 | 5,822 |
| 403232 | 정관수술 후 부작용, 통증이나 성반응의 저하 2 | 부부의사칼럼.. | 2014/08/03 | 11,550 |
| 403231 | 헤어진 전 남친 잡고 싶어요 14 | 덥다 | 2014/08/03 | 6,017 |
| 403230 | 오만원권 지폐에 왜 신사임당이 들어갔을까요? 6 | 지폐 | 2014/08/03 | 5,532 |
| 403229 | 대한민국 군대 정상 맞나? 1 | light7.. | 2014/08/03 | 743 |
| 403228 | 아들을 군대에 보낸사람 14 | 82cook.. | 2014/08/03 | 2,667 |
| 403227 | 자주 틀리는 맞춤법 19 | 바른말 | 2014/08/03 | 2,651 |
| 403226 | 어제 히든싱어 이선희편 했어요? 3 | 히든 | 2014/08/03 | 2,431 |
| 403225 | 마음에 병이 너무 심한저 어디서부터 맘을 움직여야 할까요. 15 | 저좀 봐주세.. | 2014/08/03 | 4,164 |
| 403224 | 보상 잘해줄 테니 떨어져라? ‘세월호’ 손털기 나선 새누리 11 | .... | 2014/08/03 | 1,920 |
| 403223 | 너무 비참한 기분... 4 | 마음이 | 2014/08/03 | 3,116 |
| 403222 | KBS FM 93.1MHz를 튜너나 컴퓨터 없이 듣는 분? 1 | 줄이기 | 2014/08/03 | 988 |
| 403221 | 강아지가 많이 아파요. 어떻게 해야 할까요. 11 | .... | 2014/08/03 | 7,273 |
| 403220 | 삼성 파브 LED TV 끄고 켤때 나는 소리 12 | 시끄럽다규 | 2014/08/03 | 12,398 |
| 403219 | 예전에 왕따당했던 불쌍한 친구가 있었는데.... 9 | 딸기라떼 | 2014/08/03 | 4,955 |
| 403218 | 아들강하게 키우려면? 23 | 걱정 | 2014/08/03 | 5,275 |
| 403217 | 세월호 진상규명) 문화상품권이 있는데 서점가면 받나요? 1 | 닥아웃 | 2014/08/03 | 586 |
| 403216 | 41주ㅡ 선홍색 피도 이슬인가요? 14 | 저기 | 2014/08/03 | 2,756 |
| 403215 | 휴대폰. 업그레이 시키라고 나오는데 1 | 다들 | 2014/08/03 | 957 |
| 403214 | 명량 보면서 계속 눈물이 납디다 8 | 통탄 | 2014/08/03 | 2,811 |
| 403213 | 명량 5 | 아리송 | 2014/08/03 | 1,391 |
| 403212 | 아산 현충사 가 보신 분들 어때요? 5 | .. | 2014/08/03 | 1,210 |
| 403211 | 에리카김은 미국서 변호사 잘 하고있나요? 6 | .. | 2014/08/03 | 4,552 |