며칠전에 작은 쌈배추 두통 사다가 김치를 담궜어요.
잘 익으라고 하룻밤 싱크대 위에 올려 놨는데
약간 콤콤한 냄새가 나네요.
발효되는 냄새랑은 틀려요.
못먹을 정도는 아니고 아주 아주 살짝나는데
버려야겠죠?
아까워요. 양념도 듬뿍 넣었는데ㅠㅠ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
박근혜OUT) 김치가 상하기도 하나요?
김치 조회수 : 1,103
작성일 : 2014-06-13 17:42:21
IP : 112.187.xxx.66
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㄹ
'14.6.13 5:46 PM (211.237.xxx.35)이왕 버리기로 했음 좀 더 익혀보세요.
김치가 상하는건 곪아지가 앉아서 냄새와 맛이 다 변하는거던데...
익는 과정에서 이상한 냄새가 나는것일수도 있습니다.2. 상할수도
'14.6.13 7:35 PM (59.187.xxx.99)있긴 한가봐요. 발효온도가 적정해야 제대로
익는다고 해요. 혹시 젓갈 냄새가 강해서 그럴수도 있으니 좀 더 잘 숙성시켜보세요.3. 네~
'14.6.13 11:34 PM (112.187.xxx.66)고맙습니다.
냉장고에 넣어 두고 좀 더 익혀볼께요.^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 389035 | 오늘 주방에서 발견한 생활의 지혜? 9 | 심심한 주말.. | 2014/06/14 | 4,797 |
| 389034 | 이럴 경우 관리비는 누가 내야 맞을까요? 14 | 28 | 2014/06/14 | 3,393 |
| 389033 | 지금 코스트코에 블루베리 생과 판매하나요? 6 | 블루베리 | 2014/06/14 | 2,258 |
| 389032 | 남초사이트에 생리통 호소하는 글 7 | 헐 | 2014/06/14 | 3,271 |
| 389031 | 휴대폰 kt 번이 뷰2 0폰 | ........ | 2014/06/14 | 996 |
| 389030 | 도움 말씀주세요 세입자가.. 11 | 도움말씀좀 | 2014/06/14 | 2,477 |
| 389029 | 그네아웃) 죄송한데 임진각 맛집 좀 알려 주세요 1 | .. | 2014/06/14 | 1,510 |
| 389028 | 으아~저 속옷벗다 죽을뻔했어요...ㅠㅠ 50 | 가슴이 두근.. | 2014/06/14 | 19,813 |
| 389027 | 난 대한민국의 씩씩한 여경! 수녀님 팔 부러트리기는 식은 죽 먹.. 13 | 참맛 | 2014/06/14 | 3,512 |
| 389026 | "'엠병신'이라 했다고 징계? 사실을 얘기한 것뿐인데... 6 | 샬랄라 | 2014/06/14 | 1,563 |
| 389025 | 새누리당 "새정연, 사람 헐뜯기가 먼저인가?".. 5 | 세우실 | 2014/06/14 | 1,508 |
| 389024 | 조희연 서울시교육감 - 경향신문 인터뷰 3 | 학부모에서 .. | 2014/06/14 | 1,881 |
| 389023 | 책 읽을때 밑줄 그으세요? 26 | 독서광 | 2014/06/14 | 5,079 |
| 389022 | 김어준..진짜 똑똑하네요. 49 | ㅇㅇㅇ | 2014/06/14 | 13,705 |
| 389021 | 미국 사시는분들 14 | . | 2014/06/14 | 3,027 |
| 389020 | 전세 2억 대출 받아야 할까요 29 | 남편 | 2014/06/14 | 5,861 |
| 389019 | 새정치연합, 무소속 후보 지원자 조사… 호남서 최악의 성적 원인.. 26 | 샬랄라 | 2014/06/14 | 1,736 |
| 389018 | 오늘 밤 11시 EBS, 쉰들러 리스트 그리고 4 | 세계의 명화.. | 2014/06/14 | 1,999 |
| 389017 | 조희연 '세월호 서명운동' 참여…"아픔에 동참".. 3 | 마니또 | 2014/06/14 | 1,513 |
| 389016 | no more lovely 해석 부탁드립니다 6 | 창피하지만 | 2014/06/14 | 1,919 |
| 389015 | 청매실 5kg 첨 담았어요. 폭발은 왜 생기나요? 5 | 매실초보 | 2014/06/14 | 2,593 |
| 389014 | 우리나라 남자들의 미의 기준 27 | 526q1 | 2014/06/14 | 7,407 |
| 389013 | 금방 본 트윗 ~~ 6 | 웃자 ㅠㅠ | 2014/06/14 | 2,541 |
| 389012 | 슬픔이나 어려움을 나눌수 없는 남편 119 | coco | 2014/06/14 | 14,620 |
| 389011 | 도와주세요. 아이가 싫어요 2 | 푸르 | 2014/06/14 | 3,633 |