82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

살림의 고수님들 산야채 효소, 곤드레 나물, 고들빼기 질문 드려요.

소나기 조회수 : 1,517
작성일 : 2014-06-13 16:41:42

1. 산야초 효소를 유리병에 담고 면보로 덮고 고무줄로 꽁꽁 싸매 놨어요.

     초파리가 날아 다니길래 열고 봤더니 아무 이상이 없는데 그냥 놔둬도 되는지,

     어제 82에 올라온 글 보니 랲을  여러겹으로  입구에 싸고 작은 구멍들을 뚫어 놓으라는데

     랲으로 다시 봉해야 할까요? 혹시 초파리가 효소 때문인지 아니래도 면보 속으로 초파리가

     들어 가는건 아닌지 걱정이 되서요.

 

 

2,  시장에 갔더니 곤드레 나물을 많이 나와서 사다가 데쳐서 냉동 해 놨다 가끔 곤드레 밥이나

    나물 반찬 하고 싶은데, 산 나물이 사 오뤌 지나면 쇠고 억세지던데   곤드레 나물은

     재배라서 괜찮을까요? 밥을 하면 압력솥으로 하니 억세도 해 놓으면 먹을만 할까요?

 

3. 시장을 돌다 보니 고들빼기가 싱싱하고 알맞은 크기로 많이 나왔어요.

    지금 고들째기 김치 담가도 괜찮을까요?

     쓴맛을 소금물에 울궈서 겉저리처럼 무치면 맛있어서요.

 

IP : 203.229.xxx.62
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 소나기
    '14.6.13 4:42 PM (203.229.xxx.62)

    질문 하나 더 추가요.
    양파 김치에 관심이 가는데 많이 담그는것 보다 조금 담가서 자주 만들어 먹는게 낫나요?

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
389530 용혜인학생 어찌되었나요? 7 .. 2014/06/16 2,335
389529 저희 아들아이 상담이 필요하겠죠? 10 매미 2014/06/16 2,800
389528 산호세에서 운전해보신분이요.. 4 어머나 2014/06/16 1,924
389527 고1 수학모의고사 2등급이면 4 2014/06/16 2,516
389526 대만에 사시거나 잘아시는분께 여쭤봅니다. 4 ^^;; 2014/06/16 1,722
389525 브라질 축구장 이면에는... 4 。。 2014/06/16 1,697
389524 위안부 피해자들..박유하 의 '제국의 위안부' 판매 금지 소송.. 13 제국의위안부.. 2014/06/16 1,971
389523 [국민안전보장하라] 밀양할매들이 경찰청 앞에서 '기념촬영'을 한.. 2 청명하늘 2014/06/16 1,216
389522 아무도 안 먹네요 7 어쩌나요? 2014/06/16 3,229
389521 순하게 생긴분 보면 어떠셔요?? 15 미치겠어 2014/06/16 8,467
389520 [박근혜도조사하라] 경찰은 할매들을 '모시고' 나갔다?! 2 청명하늘 2014/06/16 1,150
389519 밥사먹이고 돌아서면 왜 꼭 이상한사람들이었다? 4 이상한 이치.. 2014/06/16 2,399
389518 우리나라 엄마들은 왜 그리 아들을 사랑할까요? 66 깜찍이 2014/06/16 18,993
389517 여름 치마 속이 다 보여요.....^^;; 7 여름치마 2014/06/16 4,916
389516 무좀에 봉숭아 물들이면 효과있나요? 3 무좀 2014/06/16 2,611
389515 라벤더 오일 어떤거 사야할까요 3 티티 2014/06/16 1,640
389514 대학생들 보통 언제부터 여름방학 시작하나요? 5 여름방학 2014/06/16 1,860
389513 중학내신보다 선행에 힘써야 할까요 5 fsd 2014/06/16 2,548
389512 8월말 홍콩 갈건데요 쇼핑목록 추천해주세요^^ 5 추천 추천 2014/06/16 3,045
389511 크리스피 도넛 상품권 기간지난거 2 뱃살공주 2014/06/16 1,320
389510 거지같은 나라! 26 11 2014/06/16 3,840
389509 키톡에 즐겨보던 레시피인데 아무리 찾아도 없어요ㅠ 5 라푼 2014/06/16 1,682
389508 대다나다! 불교까지 열받게 만들다니! 2 참맛 2014/06/16 2,642
389507 연습용 비올라 사려고 하는대요~ 4 감사 2014/06/16 1,936
389506 조계종 "문창극 물러나고 朴대통령 사과하라" 5 샬랄라 2014/06/16 2,685