콩국 만들 때 콩껍질

[유후]

날이 더워지니 콩국에 우무묵 넣어서 시원하게 마시고 싶어요 직접 만들어 먹으려 하는데 검색 해보니 콩껍질을 벗기라고 적혀 있는데요 껍질 안벗기고 만들어도 될까요? 껍질에 사포닌도 많고 몸에 좋다던데 아까워서요. . . 껍질 안벗기고 만드시는 분 계세요?

[저요]

안벗기고 그냥 휴롬에 갈아요

[콩국수]

취향에따라 다르지만 껍질을 벗기면 먹기가 부드럽고요.
벗기지 않고 그냥하면 조금 덜 부드럽지만 영양은 껍질에
다 있다고 하네요.
조금 오래갈면 괜찮은거 같아요.

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오래 갈아주면 부드러워요

[유후]

오옷 감사합니다 껍질 안갈고 만들어야겠어요 남은 하루 즐겁게 보내시길

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껍질 소화 안되서 콩국 소화 잘 안되는 사람들은 껍질 때문인데..
전 벗겨요..
소화 잘 안되거든요.