며칠전 매실로 식초담는법 어떤분이 알려주셔서 나도해야지 자신만만...
매실을씻어말려 담고 마트에파는 현미식초사다 부었는데 식초가닿은매실은 시커멓게
이상해져있어요
제대로 알지못하고 ....
혹시아시는분 알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실식초 담는법알려주세요
빈 조회수 : 4,871
작성일 : 2014-06-13 11:19:43
IP : 14.46.xxx.34
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 주근깨
'14.6.13 11:33 AM (125.184.xxx.31)저는 매실 엑기스 담은거 걸를때 그매실에 식초 부어 놓습니다. 그렇게 해서 매실식초 만드는데 괜찮더라구요.
2. 제 방법
'14.6.13 11:35 AM (115.140.xxx.16)저는 매실액을 거른 후 과육이 아까워 매실 10키로에 하인즈식초 5리터짜리 코스트코에서
사다 부어준 후 3개월 후에 걸러 사용했어요
일반식초보다 풍미가 달랐어요
식초들어간 음식을하면 훨씬 좋더군요
고추장이니 장아찌 담근건 제 입맛엔 별로라 전 식초 만드는데 활용한답니다
우리가 식초들어간 음식엔 설탕이 기본이란 생각에 해봤는데 괜찮았답니다3. 빈
'14.6.13 11:39 AM (14.46.xxx.34)네..감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 437298 | 김어준 주진우기자는 뭘 잘못했나요?? 4 | ㄴㄴ | 2014/11/17 | 1,830 |
| 437297 | 한살림 불고기 양념 써보신분 계세요? 3 | 2014/11/17 | 2,322 | |
| 437296 | 사업자등록증의 주소를 사서함 주소로 할수 있나요? 2 | dd | 2014/11/17 | 1,757 |
| 437295 | 유기농김치가 빨리 익나요 1 | 초보 | 2014/11/17 | 1,097 |
| 437294 | 친구 출산선물 2 | .. | 2014/11/17 | 1,231 |
| 437293 | 개를 키우고싶기는 한데 28 | 강아지 | 2014/11/17 | 2,442 |
| 437292 | 오물통에 빠진 기분이에요 1 | 팡이소 | 2014/11/17 | 1,294 |
| 437291 | 생선값이 뛴다…새우·연어 가격 상승 불가피 | 세우실 | 2014/11/17 | 1,064 |
| 437290 | 육아 프로요...삼둥이 등등 7 | 육아 | 2014/11/17 | 3,048 |
| 437289 | 5살 '알바' 성추행 음식점 사장..2심서 집유로 감형 3 | 샬랄라 | 2014/11/17 | 1,753 |
| 437288 | 젊을 때, 40대 되서 이정도 젊음과 건강 유지할 거 예상하셨.. 7 | ........ | 2014/11/17 | 2,091 |
| 437287 | 고무장갑 도둑! 7 | 꿈꾸는 별 | 2014/11/17 | 2,016 |
| 437286 | 주말 오후에 7세 11세들 뭐하며 노나요? 4 | 직장맘 | 2014/11/17 | 1,099 |
| 437285 | 기모내의랑 밍크털내의, 어떤게 더 따듯할까요? 3 | ,,, | 2014/11/17 | 1,650 |
| 437284 | 사진찍는걸로 남편이랑 싸웠어요 9 | 여행가서 | 2014/11/17 | 3,015 |
| 437283 | 집에 도우미 와계셔서 밖에서 빈둥거려요 11 | 불편해 | 2014/11/17 | 4,679 |
| 437282 | 김치찌개용 김치를 따로 담느다는데 어떻게하는건가요? 4 | 찌개용 | 2014/11/17 | 1,842 |
| 437281 | 해일이 밀려오는 꿈... 17 | 궁금~ | 2014/11/17 | 11,241 |
| 437280 | 뽕의 여인 뽕의 나라 2 | 천재적작가의.. | 2014/11/17 | 1,157 |
| 437279 | 간편한 오븐토스터기 살려고요 1 | wjsdid.. | 2014/11/17 | 1,034 |
| 437278 | 김어준총수 주진우기자 오늘 재판 4 | 응원해요 | 2014/11/17 | 1,328 |
| 437277 | 중학생 운동화 얼마만에 사시나요? 7 | dma | 2014/11/17 | 1,809 |
| 437276 | 자취에 대한 동경 6 | 아직도 사춘.. | 2014/11/17 | 1,521 |
| 437275 | 민원이 접수되었다는 문자 3 | 문자 | 2014/11/17 | 1,331 |
| 437274 | CBS 김현정 PD ”어떤 이슈든 당사자 우선.. 치열했던 10.. 2 | 세우실 | 2014/11/17 | 1,721 |