건강스넥 만들고 있어요..
고구마 당근 연근 등을 아주 얇게 슬라이스로 썰어서 오븐에 바삭하게 구우려고 하는데요...
고구마만 일단 구워봤는데..익기는 하는데 바삭거리지가 않아요..ㅠ 그냥 눅눅하다고 해야할까...?
방법이 따로있나요? 튀기는건 기름땜에 튀기지않고 오븐에서 바삭하게 구우려고 하는데요...
아님 후라이팬에 구워봐야하는걸까요..???
건강스넥 만들고 있어요..
고구마 당근 연근 등을 아주 얇게 슬라이스로 썰어서 오븐에 바삭하게 구우려고 하는데요...
고구마만 일단 구워봤는데..익기는 하는데 바삭거리지가 않아요..ㅠ 그냥 눅눅하다고 해야할까...?
방법이 따로있나요? 튀기는건 기름땜에 튀기지않고 오븐에서 바삭하게 구우려고 하는데요...
아님 후라이팬에 구워봐야하는걸까요..???
저도 항상 실패해요. 절대 바삭하게 안되고 그냥 슬라이스 한 군고구마가 되더라구요...
고구마는 안되는가 보다 하고 그냥 먹어요 ㅠㅠ
저도 항상 실패....알고 싶은 비결입니다.
오래전에 해봐서 기억은 잘 안나는데 특별한 비법은 없었어요.
그냥 얇게 썰어서 팬닝 후 약한 불에 약간 노릇할 때까지 구웠어요.
전분 때문에 가끔 팬에 눌러붙은 것들이 좀 있긴 하지만...
한가지 팁이라면....지키고 서서 중간중간 자리 바꿔주고(가장자리만
먼저 타잖아요) 뒤집어 주기도 하구요.
제법 먹을만큼 하려면 다리가 좀 아파요. 내내 지켜보고 서 있었거든요.
바삭하니 맛있게 잘 먹었었는데 지금은 귀찮아서..;;;;
팬닝 이라면..무슨뜻이신지요..?
오븐 아니고 그냥 후라이팬에 약하게 오래오래 굽는다는거죠?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
402364 | 혈액검사상 임신이 아니면 정말임신 가능성 낮나요? 2 | 희망 | 2014/07/30 | 1,299 |
402363 | (리플 절실 ㅠ)머리카락 가느다란분들 볼륨매직 괜찮으신가요? 3 | 퍼머 | 2014/07/30 | 1,994 |
402362 | 냉장고치마 사고싶어요 | .. | 2014/07/30 | 921 |
402361 | 안부전화 드리면 한시간 넘게 설교(?)하시는 어머님...;; 15 | 도돌이표 | 2014/07/30 | 3,570 |
402360 | 구직 2 | ,, | 2014/07/30 | 1,113 |
402359 | 아들이 영화를 찍었어요. 12 | ... | 2014/07/30 | 3,689 |
402358 | 지금 뉴스k 개표방송해요~ 7 | bluebe.. | 2014/07/30 | 1,411 |
402357 | CD 3 | 건너 마을 .. | 2014/07/30 | 684 |
402356 | 바퀴벌레 알들 뭍은 부엌 도구들 삶거나 락스에 담그면 죽나요? 2 | 도움 글주세.. | 2014/07/30 | 2,290 |
402355 | 송일국이 슈퍼맨 출연하는 이유 60 | ... | 2014/07/30 | 28,142 |
402354 | 세월호 부모님들 어찌살아가실까요 ㅠㅠ 21 | ㅠㅠ | 2014/07/30 | 3,010 |
402353 | 표창원 CSI 체험.... 3 | 표창원 | 2014/07/30 | 1,806 |
402352 | 안검하수 수술 VS 쌍꺼풀 수술 3 | 궁금이 | 2014/07/30 | 6,270 |
402351 | ”잠실·영등포 싱크홀 우려 많아, 땜질처방 뿐” 1 | 세우실 | 2014/07/30 | 1,240 |
402350 | 최후까지 조종간을 놓지 않은 소방 영웅 | 존경합니다 | 2014/07/30 | 1,008 |
402349 | 아들 둘 남편 세남자가 대기하고 있는 거실 나가기싫어요 9 | 지치네요 | 2014/07/30 | 4,803 |
402348 | 탄수화물 위주의 채식 6 | ... | 2014/07/30 | 2,321 |
402347 | 4인가족 외식비 어느정도 쓰시나요 8 | 무얼드시나 | 2014/07/30 | 3,155 |
402346 | 줄넘기 하니까 살이 쫙쫙 빠지네요 ^^ 26 | 성공^^ | 2014/07/30 | 16,565 |
402345 | 에르메스 국내 면세가 vs 홍콩 현지가 1 | 쇼핑 | 2014/07/30 | 4,866 |
402344 | 만화 프린세스 보셨던 분 계세요? 16 | ㅇㅇ | 2014/07/30 | 2,235 |
402343 | 30대 중후분들 옷 어디 브랜드 입으세요? 5 | 덥다 | 2014/07/30 | 3,534 |
402342 | 중학생영어과외 45만원이면 적정한가요? 8 | Rn | 2014/07/30 | 6,037 |
402341 | 다리 통증 5 | 건너 마을 .. | 2014/07/30 | 1,216 |
402340 | 교대와 일반대 사범대학의 차이점은 뭔가요? 3 | 알려주세요 | 2014/07/30 | 3,844 |