자유게시판
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[그네out] 진짜 초간단 그러나 맛은 보증하는 미역국의 비결
1. 전
'14.6.12 2:06 PM (76.113.xxx.172) - 삭제된댓글거기다 마지막에 들깨가루도 넣어요.
2. ...
'14.6.12 2:22 PM (39.112.xxx.117)국물도 뽀얀게 정말 맛있지요
3. ??
'14.6.12 2:33 PM (222.107.xxx.91)미역을 들기름에 볶다가 물 붓는지요?
4. ..
'14.6.12 2:52 PM (1.228.xxx.26)미역자체도 좋은것 썼나보네요
좋은 미역 쓰면 국물 맛이 다르더라구요5. ....
'14.6.12 2:56 PM (175.223.xxx.11)생들깨를 씻어 물붓고 갈아 걸러낸 국물을 쓰면 정말 맛있습니다. 친정엄마 비법이에요.^^
6. ??님
'14.6.12 2:59 PM (112.151.xxx.81)??님.. 네.. 들기름에 볶다가 그냥 맹물 부으시면 됩니다.
7. 울엄마
'14.6.12 3:04 PM (118.42.xxx.125)친정 엄마 비결은 들기름에 볶고 간은 액젓으로..
8. ^^
'14.6.12 3:26 PM (119.201.xxx.113)근데 어디서 듣기론 미역이랑 마늘 궁합이 안좋아서..미역국에 마늘은 넣지 말라고 하던데요..
제가 잘 못 들은건가요?9. 미역국은
'14.6.12 3:29 PM (125.130.xxx.79)들기름 미역국...
10. 미역국은
'14.6.12 3:47 PM (203.238.xxx.22)무조건 국간장이 맛있으면 맛있더라구요
11. ,,
'14.6.12 4:54 PM (110.70.xxx.218)윗님~ 미역과 궁합이 안맞는것은 마늘이 아니고 파입니다~~
12. ,,
'14.6.12 4:56 PM (110.70.xxx.218)근데 정녕 msg 없이 가능하다는 거죠? 들기름&맹물로만?
13. ,,
'14.6.12 4:57 PM (110.70.xxx.218)아하 국간장! 국간장 맛있는거 있어요 함해봐야겠네요~~
14. .....
'14.6.12 5:07 PM (49.1.xxx.237)정녕?? 저도 병원과 조리원 미역국은 유난히 맛나서 비법이 궁금했는데 조미료도안쓴다고만하고 딱히 비법은 알려주지 않으시더라구요. 들기름이라....님이 직접 해보시니 정말 똑같이 맛이 나던가요??
15. 행복한새댁
'14.6.12 5:29 PM (59.20.xxx.18)그렇게 생들깨 갈아놓은 물에 식초 설탕 소큼 넣어서 샐러드 드심 쵝오!
16. 아
'14.6.12 7:37 PM (175.112.xxx.100)저는 모든 미역국은 들기름으로 볶다가 끓이는 줄 알았는데 안그런 집도 많군요.
저 요리 못하는 사람인데 미역국은 애가 엄청 잘 먹어요. 식당에서 나오는 것보다 맛나요. 제가 먹어봐도.
들기름에 불린 미역 볶다가 쌀뜬물 넣어도 되고 맹물 넣어도 되고 한참을 끓이다가 액젓이나 국간장 넣고 파 좀 넣고 끝. 한우도 넣어줘도 좋지만 그냥 끓여도 맛있죠.17. 초치는거 아니고요
'14.6.12 9:09 PM (175.118.xxx.172)진정 다시다 없이 미역국이 맛있을 수 있나요? ㆍㆍ 맨날 실패하는 요리가 미역국이라ㆍㆍㅜㅜ
18. 흐흐...
'14.6.12 10:48 PM (121.175.xxx.59)참기름도 맛나요.
저희 어머니도 육수나 다시다 같은거 안쓰시고도 미역국을 기가 막히게 끓여내시는데 그 비법이 참기름이죠.
물론 미역은 기장미역만 쓰십니다. 기장 미역 먹다가 다른거 먹으면 맛이 확 달라요.19. ^^
'14.6.13 12:48 AM (121.162.xxx.195)미역국 저장할께요
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