자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
감자랑 양파 보관법좀 알려주세요
1. ..
'14.6.11 2:41 PM (72.213.xxx.130)감자 - 서늘하고 습기 없는 곳에 햇볕 들지 않게 보관(햇볕에 노출되면 녹색으로 변함)
양파 - 양파망에 넣어 공중에 보관.2. ㅇㄹ
'14.6.11 2:43 PM (211.237.xxx.35)이방법 저방법 많이 해봤는데..
제일 좋은건 다 까서 표면만 말려 밀봉해 냉장고나 김치냉장고에 보관해놓는거더군요.
이게 왜 좋냐면.. 일단 손이 잘가요. 뭘 할때도 까는 부담이 없으니 뭐 할때마다 바로 꺼내서 쓰게 되더군요.
감자는 쪄먹을땐 껍질째 쪄먹게 되는경우도 많으니 절반만 까놓고 껍질 있는채로는 사과 하나랑 같이 박스째
어두운 곳에 보관해도 좋고요.
까놓으면 싹도 안나고요. 까놓은 감자는 밥지을때 얹어서 지으면 감자밥도 됩니다.3. 감자는
'14.6.11 2:47 PM (175.180.xxx.37) - 삭제된댓글냉장고에 보관하는 게 제일 좋고요.
양파는 실온에 보관해도 되는데
전 양파도 냉장고에 보관해요.
썰때 눈물이 덜 나오는 듯 해요.4. 양파는
'14.6.11 3:55 PM (175.115.xxx.181)박스에 신문지 깔고 보관하는것이 오래 가더라구요...
감자도 마찬가지로 윗면도 햇볕보지 않게 신문지 두껍게 덮어주고요..감자는 꺼내먹을때마다 수시로 보면서 약간 이상있는건 꺼내야지 금방벌레 생겨요5. 김흥임
'14.6.11 6:32 PM (112.159.xxx.4) - 삭제된댓글감자는 장마철전에 캔것이니 상자채 서늘한 창고에두고
드시면되고
양파는 양파끼리안닿게 신문켜켜이 깔고담아두는게
비결이라더군요
좀 성가시긴한데 해본봐 최고예요
감자는 냉장고넣으면 전분이 당질화?되버린다나 뭐시라나
그러니 상온에두라고 생활상식으로 배웠었던기억 있습니다6. ,,,
'14.6.11 7:27 PM (203.229.xxx.62)사오면 감자나 양파든 꺼내서 신문지 깔고 이삼일 그늘에서 말리세요.
그런다음 박스나 대형 쇼핑 봉투에 켜켜 신문지 넣어서 보관 하세요.
양파는 오래 가도 감자는 오래 못 먹어요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
396206 | 스트레칭 후 허리통증 | ..... | 2014/07/08 | 1,036 |
396205 | 종합병원 물리치료비용 이렇게 비싼가요? 10 | 통이 | 2014/07/08 | 11,554 |
396204 | 이런 부부는 앞으로 어떨까요 5 | dma | 2014/07/08 | 2,367 |
396203 | 크로커다일레이디 옷 사려는데요. 3 | 메이커옷들 | 2014/07/08 | 2,091 |
396202 | 그럼 저도 음악 하나만 찾아주시면 고맙겠%어요 16 | 진 | 2014/07/08 | 1,936 |
396201 | 입주 시작된 아파트 팔때, 부동산에 열쇠 맡겨도 되나요? 3 | 새 집 | 2014/07/08 | 1,735 |
396200 | 우리땅이 어느새 옆집땅이 되있어요 7 | 어이없네 | 2014/07/08 | 3,047 |
396199 | 새언니 아기낳았는데 뭐 사들고 갈까요? 2 | ... | 2014/07/08 | 1,475 |
396198 | 애니메이션 '소녀이야기' 보셨나요? | 소녀이야기 | 2014/07/08 | 1,112 |
396197 | 옛날 영화도 찾아주나요? 6 | 82탐정님 | 2014/07/08 | 1,206 |
396196 | 실손보험 청구 금액 문의요. 3 | 보험청구 안.. | 2014/07/08 | 2,174 |
396195 | (급)중1수학 소금물의 농도 구하기 2 | 알려주세요... | 2014/07/08 | 3,511 |
396194 | 외삼촌의 외로운 죽음,,.. 38 | 사랑소리 | 2014/07/08 | 18,073 |
396193 | 저희 집을 사겠다는 사람이 나타났는데 기분이..... 1 | 콩 | 2014/07/08 | 2,299 |
396192 | 여중생한테 갈굼당하는 마트캐셔 14 | ........ | 2014/07/08 | 5,099 |
396191 | 울나라가 선진국입니까? 5 | 피아노 | 2014/07/08 | 1,231 |
396190 | 저도 찾아주세요~~~~ㅋ 17 | ~~ | 2014/07/08 | 2,181 |
396189 | 산문을 써야하는데 기승전결을 면확하게 하려면 어떻게 해야하나요?.. | ... | 2014/07/08 | 1,078 |
396188 | 박경철 선생님 자기주도학습 강연하셨네요. 광명시에서... 6 | ........ | 2014/07/08 | 2,941 |
396187 | 매실장아찌 활용하는 방법 알려주세요 3 | 어부바 | 2014/07/08 | 1,804 |
396186 | 광화문 트렌디한 맥주집이나 빠 있을까요? | 캬 | 2014/07/08 | 908 |
396185 | 나경원, 동작을 보선 출마할듯..내일 비대위 참석 1 | ... | 2014/07/08 | 1,025 |
396184 | 카레만드는데 걸쭉하게 만드는법? 8 | ᆞᆞ | 2014/07/08 | 4,148 |
396183 | 인조 가죽의자 셀프 리폼 가능 할까요?? 2 | ㅜㅜ | 2014/07/08 | 6,878 |
396182 | 어떤 빵 제일 좋아하세요~? 29 | ^^ | 2014/07/08 | 4,074 |