82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

매실 씻어서 안말리고 설탕 넣으면 안되겠죠?

쿨피스 조회수 : 2,624
작성일 : 2014-06-10 10:56:09

매실 물기 다 말리지 않고 설탕 넣으면 매실액 담그는거 잘 안되고 곰팡이 새기고 그러나요?

 

IP : 183.109.xxx.150
7 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. @@
    '14.6.10 11:04 AM (124.49.xxx.19) - 삭제된댓글

    아뇨. 대충 물기만 빠져서 해도 곰팡이 한번도 안생겼어요. 설탕만 충분하면 괜찮아요.

  • 2. ㅇㅇ
    '14.6.10 11:09 AM (61.254.xxx.206)

    소주 반병 넣으세요

  • 3. ..
    '14.6.10 11:54 AM (121.129.xxx.87)

    티비에서 전문가라는 사람이 나와서 하는 방송 봤는데
    물기 있어도 된대요.
    어느정도의 물기는 오히려 미생물 활동에 도움이 된다고..
    어느정도 씻어 건져놓고 바로 담가도 되나봐요

  • 4. ㅇㅇ
    '14.6.10 12:03 PM (1.247.xxx.31)

    저는 매실 씻어서 소쿠리에 담아 물빼고
    성격이 급해서 완전히 물기 마르기 전에
    담는데 한 번도 공팡이 생기거나
    실패하지 않고 맛있게 잘됐어요
    소주도 안 뿌렸구요

  • 5. ..
    '14.6.10 12:06 PM (1.240.xxx.154)

    분무기로 소주 넣어 매실에 뿌린담에 하라고 들었어요

  • 6. ,,,
    '14.6.10 12:34 PM (203.229.xxx.62)

    마른 면 행주로 닦아서 하셔도 돼요,

  • 7. 그냥
    '14.6.10 1:08 PM (121.172.xxx.175) - 삭제된댓글

    씻어서 소쿠리에 30분정도 놔두면 물기 거의다 빠져요.
    그냥 담으셔도 됩니다. 저도 6년째 그렇게 담그는데 곰팡이 안생기고 잘 되었어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
393289 빌라입구에 비밀번호누르는 현관키가 있으면 배달음식 시킬때 어떻게.. 5 박근혜 아웃.. 2014/06/25 6,475
393288 무책임한 보험회사.. 5 dd 2014/06/25 1,424
393287 신혼집 구하려는데 주의사항좀 알려주세요 2 2014/06/25 1,442
393286 뭐든 늦는 아이 13 지친 엄마 2014/06/25 2,776
393285 소화제를 가끔 먹는데요... 2 ... 2014/06/25 1,565
393284 전세금목돈 관리 1 두부두부 2014/06/25 1,635
393283 아들과 엄마가,과거 심한 오해로 인해 너무 괴롭습니다 25 도와주세요 2014/06/25 4,966
393282 침대구입 조언부탁드려요. 5 매트리스 2014/06/25 2,012
393281 그냥 적당히 아는 사람한테 27 ... 2014/06/25 9,025
393280 올레 cf 굿초이스 남아 모델이요 3 굿초이스 2014/06/25 2,873
393279 skt 요금 이중결재됐어요.-더운데 열받네요 3 ... 2014/06/25 1,738
393278 미역국이나 등등 국에 사용하는 소금..어떤 소금 이용하세요? 2 소금 2014/06/25 1,715
393277 급질 대치동에 맛있는 곳.. 3 바닷가 2014/06/25 2,091
393276 도토리묵 쑤는 법 좀 알려주세요. 8 ... 2014/06/25 3,425
393275 일본쪽에 직구해보신분 있으세요? 6 일본직구가 .. 2014/06/25 1,740
393274 강남에서 아이 키우기 제일 좋은 동네가 어디일까요 24 dimpi 2014/06/25 5,211
393273 집값 띄우려는 최경환.본인집은 5 ... 2014/06/25 2,758
393272 "날고 기는" 이라는 표현? 18 표현법 2014/06/25 9,405
393271 자신이 원하는 일을 하면 소비가 줄어드는것 같아요. 9 ... 2014/06/25 2,815
393270 상하이, 쑤저우 맛있던 곳 좋았던 곳 알려주세요~ ^^ 5 Cantab.. 2014/06/25 1,523
393269 강아지 관절염 13 미우 2014/06/25 3,813
393268 박근혜" 김기춘 없인 일 못해" 13 오빠~앙 2014/06/25 4,823
393267 세제를 풀어서 세탁하는데도 하얀 가루가 떨어져요 8 세제 2014/06/25 3,874
393266 김문수 - 청문회 걸릴것 없다. 의미심장한 자신감 9 국무총리 지.. 2014/06/25 2,268
393265 “‘중대 범죄’ KBS는 개조 대상” 중앙, 문창극 옹호하느라.. 샬랄라 2014/06/25 1,254