매실 물기 다 말리지 않고 설탕 넣으면 매실액 담그는거 잘 안되고 곰팡이 새기고 그러나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실 씻어서 안말리고 설탕 넣으면 안되겠죠?
쿨피스 조회수 : 2,404
작성일 : 2014-06-10 10:56:09
IP : 183.109.xxx.150
7 개의 댓글이 있습니다.
1. @@
'14.6.10 11:04 AM (124.49.xxx.19) - 삭제된댓글아뇨. 대충 물기만 빠져서 해도 곰팡이 한번도 안생겼어요. 설탕만 충분하면 괜찮아요.
2. ㅇㅇ
'14.6.10 11:09 AM (61.254.xxx.206)소주 반병 넣으세요
3. ..
'14.6.10 11:54 AM (121.129.xxx.87)티비에서 전문가라는 사람이 나와서 하는 방송 봤는데
물기 있어도 된대요.
어느정도의 물기는 오히려 미생물 활동에 도움이 된다고..
어느정도 씻어 건져놓고 바로 담가도 되나봐요4. ㅇㅇ
'14.6.10 12:03 PM (1.247.xxx.31)저는 매실 씻어서 소쿠리에 담아 물빼고
성격이 급해서 완전히 물기 마르기 전에
담는데 한 번도 공팡이 생기거나
실패하지 않고 맛있게 잘됐어요
소주도 안 뿌렸구요5. ..
'14.6.10 12:06 PM (1.240.xxx.154)분무기로 소주 넣어 매실에 뿌린담에 하라고 들었어요
6. ,,,
'14.6.10 12:34 PM (203.229.xxx.62)마른 면 행주로 닦아서 하셔도 돼요,
7. 그냥
'14.6.10 1:08 PM (121.172.xxx.175) - 삭제된댓글씻어서 소쿠리에 30분정도 놔두면 물기 거의다 빠져요.
그냥 담으셔도 됩니다. 저도 6년째 그렇게 담그는데 곰팡이 안생기고 잘 되었어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 387920 | 지금 팩트 티비 보세요,, 악에 뻗친 시민들 11 | ㅇㅇ | 2014/06/11 | 5,797 |
| 387919 | 안녕들 하신지요. 지금 팩트티비 생중계 3 | 냐옹냐옹 | 2014/06/11 | 1,463 |
| 387918 | 남편에게 진심으로 사랑받는 여자들 40 | ........ | 2014/06/11 | 20,633 |
| 387917 | 아 우리 이이들 어쩜좋아요ㅗ? 10 | .. | 2014/06/11 | 3,971 |
| 387916 | 다른거 다 차치하고 목매달이라는 말 정말 끔찍하지 않나요? 46 | 흠.. | 2014/06/11 | 5,982 |
| 387915 | 멸치볶음 맛있게 하는 비법~ 43 | 팁 | 2014/06/11 | 10,979 |
| 387914 | 지금도 집회중이네요 ㅠㅠ 팩트tv생방송 27 | 산이좋아 | 2014/06/11 | 2,179 |
| 387913 | 백조라 돈없는친구 옷사줘도 될까요? 19 | 비 | 2014/06/11 | 3,429 |
| 387912 | 올레~ 조전혁, 전교조에 파산해도 전교조 채무는 남는구만 ㅋㅋㅋ.. 6 | 참맛 | 2014/06/11 | 2,356 |
| 387911 | 결방)) 그것이 알9 싶다. 1탄 "조회수의 비밀&qu.. 7 | 건너 마을 .. | 2014/06/11 | 1,905 |
| 387910 | kbs 뉴스라인 확인 합니다... 1 | 확인!! | 2014/06/11 | 1,541 |
| 387909 | 김연아ㆍ손연재 양대 가전사 모델 대결 언제까지? 51 | 프린세스 | 2014/06/10 | 5,692 |
| 387908 | 그나물 그밥 3 | 거봐요 | 2014/06/10 | 1,078 |
| 387907 | 모두 돌아올 때까지 실종자분들 불러봅니다 17 | 오늘도 | 2014/06/10 | 927 |
| 387906 | [용혜인] 지금 관악경찰서로 가는 경찰버스에 있습니다 20 | 우리는 | 2014/06/10 | 2,963 |
| 387905 | 아침에 매우 불쾌했다가... 웃습니다 ㅎㅎ 11 | 무무 | 2014/06/10 | 3,651 |
| 387904 | 이상호기자 트윗 16 | 안녕치못함 | 2014/06/10 | 4,714 |
| 387903 | 파마 다 풀린 머리를 단발 길이로 잘랐는데 1 | 예쁜 머리 | 2014/06/10 | 2,767 |
| 387902 | 밴드 눈팅만하면 1 | 밴드 | 2014/06/10 | 2,147 |
| 387901 | 문창극, 과거 칼럼에서 "노무현 자살, 부적절".. 3 | 샬랄라 | 2014/06/10 | 1,622 |
| 387900 | 김기춘-문창극, 알고보니 박정희기념재단 멤버들 1 | 이기대 | 2014/06/10 | 1,309 |
| 387899 | 노예같아요... 15 | 요즘들어 | 2014/06/10 | 3,690 |
| 387898 | 조개를 죽여야하는데... 고통없이 죽이려면.. 16 | ... | 2014/06/10 | 4,884 |
| 387897 | PD수첩. 성신여대 총장 심화진 비리 19 | 대학비리 | 2014/06/10 | 4,535 |
| 387896 | 평발인데 맞춤신발 3 | 신발 | 2014/06/10 | 1,471 |