매실 물기 다 말리지 않고 설탕 넣으면 매실액 담그는거 잘 안되고 곰팡이 새기고 그러나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매실 씻어서 안말리고 설탕 넣으면 안되겠죠?
쿨피스 조회수 : 2,336
작성일 : 2014-06-10 10:56:09
IP : 183.109.xxx.150
7 개의 댓글이 있습니다.
1. @@
'14.6.10 11:04 AM (124.49.xxx.19) - 삭제된댓글아뇨. 대충 물기만 빠져서 해도 곰팡이 한번도 안생겼어요. 설탕만 충분하면 괜찮아요.
2. ㅇㅇ
'14.6.10 11:09 AM (61.254.xxx.206)소주 반병 넣으세요
3. ..
'14.6.10 11:54 AM (121.129.xxx.87)티비에서 전문가라는 사람이 나와서 하는 방송 봤는데
물기 있어도 된대요.
어느정도의 물기는 오히려 미생물 활동에 도움이 된다고..
어느정도 씻어 건져놓고 바로 담가도 되나봐요4. ㅇㅇ
'14.6.10 12:03 PM (1.247.xxx.31)저는 매실 씻어서 소쿠리에 담아 물빼고
성격이 급해서 완전히 물기 마르기 전에
담는데 한 번도 공팡이 생기거나
실패하지 않고 맛있게 잘됐어요
소주도 안 뿌렸구요5. ..
'14.6.10 12:06 PM (1.240.xxx.154)분무기로 소주 넣어 매실에 뿌린담에 하라고 들었어요
6. ,,,
'14.6.10 12:34 PM (203.229.xxx.62)마른 면 행주로 닦아서 하셔도 돼요,
7. 그냥
'14.6.10 1:08 PM (121.172.xxx.175) - 삭제된댓글씻어서 소쿠리에 30분정도 놔두면 물기 거의다 빠져요.
그냥 담으셔도 됩니다. 저도 6년째 그렇게 담그는데 곰팡이 안생기고 잘 되었어요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 400482 | 코스트코 회원 탈퇴 가입점 아닌곳에서도 가능한가요? | .. | 2014/07/24 | 1,008 |
| 400481 | 아이허브 주문한건 다 받으셨나요? 13 | ㅡ.ㅡ | 2014/07/24 | 3,044 |
| 400480 | 중딩 엠베스트에서 수박씨로 갈아타는데 쌤 추천부탁드려요 1 | 수박씨 | 2014/07/24 | 1,736 |
| 400479 | 여자가 봐도 멋있는 사람있죠. 2 | 딸기향시럽 | 2014/07/24 | 1,918 |
| 400478 | 기동민 사퇴, 동작을 노회찬 단일화 16 | 홧팅 | 2014/07/24 | 2,126 |
| 400477 | 위염이발발해서 심할때 7 | 화이트스카이.. | 2014/07/24 | 1,894 |
| 400476 | 1학년 학습지..하기 싫다고 하는데 그냥 끊으면 되겠죠...아님.. 2 | 영이마암 | 2014/07/24 | 1,304 |
| 400475 | 기동민 후보 고맙습니다. 20 | ... | 2014/07/24 | 2,366 |
| 400474 | 헛똑똑이 대표주자... 1 | 얼그레이 | 2014/07/24 | 1,129 |
| 400473 | 치킨 집 쿠폰 이야기하니 겪은 일. 7 | 치킨 쿠폰 | 2014/07/24 | 1,961 |
| 400472 | (세월호 100일 -143) 잊지않을께 3 | 미안하다 | 2014/07/24 | 526 |
| 400471 | 남부지방 폭염 22 | ㅜㅜ | 2014/07/24 | 3,713 |
| 400470 | 맞벌이의 개념과 가사분담 9 | 맞벌이 | 2014/07/24 | 1,666 |
| 400469 | 드디어 아이들 방학이네요 8 | aaa | 2014/07/24 | 1,171 |
| 400468 | 7살 공부를 넘 싫어해서 힘드네여 13 | 하나 | 2014/07/24 | 2,941 |
| 400467 | 운동화를 장마철에도 뽀송하게 하는 방법 7 | ... | 2014/07/24 | 1,959 |
| 400466 | 석달 5킬로 뺐어요. 주말 폭식 3 | 손님 | 2014/07/24 | 3,486 |
| 400465 | 그룹이 아줌마들이라네요 5 | 제일진상 | 2014/07/24 | 2,273 |
| 400464 | 기동민사퇴 34 | ㅇㅇㅇ | 2014/07/24 | 2,507 |
| 400463 | 방학중 아이들 해먹일 메뉴 공유해요. 저부터 13 | 아이들 | 2014/07/24 | 3,110 |
| 400462 | 역시나 개누리군요.. 새누리입장 세월호=교통사고 6 | 헐 | 2014/07/24 | 1,507 |
| 400461 | 맞벌이 부부, 제가 직장일로 늦은 날 남편이 회사 친구랑 저녁먹.. 35 | 빡빡한가.... | 2014/07/24 | 5,244 |
| 400460 | 부부싸움 도중 그리고 그 이후 이런 남편의 행동은 뭔가요? 3 | 헷갈리는 | 2014/07/24 | 2,634 |
| 400459 | 모달 ,, 손빨래 ;; 4 | 개와고양이 | 2014/07/24 | 2,449 |
| 400458 | 라따뚜이 라는 음식 레시피 아세요? 11 | 어디서 찾을.. | 2014/07/24 | 2,441 |