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증편만들때 공기빼주는 이유가 뭔가요

브라운 조회수 : 960
작성일 : 2014-06-10 08:53:11

좀 궁금합니다.

1차발효 2차발효 3차발효까지 꼭 해주어야 하는지요?

그냥 1차발효만 하면 안될까요?

IP : 175.193.xxx.251
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