똥그랑 땡이 안 뭉치고 마구 흩어져요ㅠ

[도와주세요]

쇠고기 간 것 마늘 양파 잘게 썰은것 당근 잘게 썰은것 생강 후추 소금 참기름 전분 가루
이렇게 넣었어요
팬에 올려 놓으니 익으면서 마구 흩어져요
얘네들을 뭉치게 하려면 뭘 추가해야 하나요?
도와주세요ㅠ

[...]

계란이요~

[...]

달걀 넣어서 다시 버무리세요.

[....]

그리고 동그랑땡은 원래 재료를 잘 뭉친 후에 밀가루에 굴리고 계란 입혀서 지지는거 아닌가요? 그렇게 하면 안흩어지던데요~

[ㅇㄹ]

두부 꼭 짜서 넣고, 납짝하게 빚어 밀가루 계란 입혀서 지져야죠.

[ㅇㄹ]

아님 햄버거 패티처럼 빵가루 넣고 오래치대서 좀 크게 빚어, 뚜껑덮어 후라이팬에 익힌후
소스 뿌려 먹기

[윗님]

네이버ㅈ검색에 많이 지대라고 나와요 지우지 마세요 다른 분들도 공유하게요

[윗님]

오타 정 ㅈᆞㅇ

[윗님]

지대->치대

[...]

들어서 그릇에 탁 던지고 주므르고를 반복하면
전분, 계란 아무것도 안넣어도 안깨집니다.

[잊지말자]

끈기가 생기도록 오래 치대야 맛도 좋아지고 모양도 삽니다.

[아뉘...]

계란을 안넣기도 하나보네요??
전 보드라운 동그랑땡을 좋아해서 동그랗게 빚지않고 걍 계란물에 풀어가며 부치는데..
그래야 식어도 뻑뻑하지 않더라구요.

[여러 도움]

말씀들 감사해요 계란 물에 풀어가며 부치는 뜻은 어떤 뜻이에요?

[일단]

많이 치대야 똥그랑땡.