자색고구마, 생으로 먹으니 맛있네요.

[.....]

안토시아닌 많다고 해서 옥션에서 한 상자 샀는데,

밤고구마처럼 달고 쫀득한 맛이 아니라, 조직이 약간 푸석하고 단맛도 적었거든요.

탄수화물 적게 먹어야 하는데, 차라리 과식 안해서 잘 되었다 했는데,

생으로 잘게 잘라 먹으니 물기가 많아서 아삭아삭 과일처럼 달고 맛있어요.

항산화 물질도 풍부하다하고, 독소배출도 잘해준다고 하니,

보라색고구마가 건강식이네요.

[자색당근도]

정말 맛있어요.^^

[자색당근]

기억할께요..티브이에서 봤어요, 혈당을 낮춰준다고, 맛도 좋은가보네요..

[네]

찌면 그닥 찰기 없고 달지 않아, 생협 밤양갱같기도 하고...그래요.