가지밥이 맛있다고들 하셔서
휴일에 한 번 만들어보려 하는데요..
그냥 전기밥솥에 해도 맛있게 될까요?
밥물은 좀 적게 잡아야겠죠?
그외 팁 좀 주세요^^자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
가지밥 첫번에 성공하는 법 좀 알려주세요
가지밥 조회수 : 2,253
작성일 : 2014-06-03 12:36:47
IP : 218.38.xxx.220
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 원글
'14.6.3 12:41 PM (218.38.xxx.220)가지를 처음부터 같이 넣고 밥을 하는건가요? 곤죽될 거 같은데요....
2. ........
'14.6.3 12:44 PM (1.251.xxx.248)저는 고슬한 밥 싫어해서 밥물 똑같이 잡아요.
가지에서 물 나오면서 평소보다 촉촉해져 먹기에 좋더라구요.
저희는 그냥 가지만 썰어넣고 압력솥에 해먹는데,
곤드레밥 할 때 처럼 들기름, 집간장으로 미리 간 한다음 먹어도 맛있을 것 같아요.3. ..........
'14.6.3 12:46 PM (1.251.xxx.248)처음부터 넣고 취사 하시면 돼요.
곤죽돼서 비벼먹는게 그맛이예요.. ^^4. 오늘 해먹었는데
'14.6.3 12:59 PM (99.247.xxx.238)냄비밥으로 해먹었어요. 밥물 똑같이 잡았고 위에 살포시 올려놨어요. 부르르 끓으면 뚜껑덮어 뜸들여요
5. ,,
'14.6.3 1:10 PM (72.213.xxx.130)특별히 조심할 것두 없구요, 딱히 실패할 일이 없던데요.^^ 걍 맨날 하던대로 하면서 가지만 툭툭 잘라서 올리기 추가
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