흑마늘을 오쿠로 만들었는데 먹고나면 속이 너무 쓰려요..

[건강미인2748]

흑마늘을 오쿠로 만들었어요

 

홍삼숙성으로 12시간 + 보온 10시간하고

 

베란다에 2일간 말렸는데 잘안말려서 식품건조기로 6시간 돌렸구요..

 

 

밥먹고 2알씩 먹고있는데

 

속쓰림이 심해서 중단하고있어요 ..

 

흑마늘진액으로 나온 물은 물타먹었더니 속이 확 쓰리더라구요

 

 

저에게 안맞는것일까요? 제가 잘못만든건지..

 

먹으면 손발도 따뜻해지고 좋더라구요

[건강미인2748]

..님 맞아요 평소에 위랑 식도가 약한데.. 효과는좋은데 속상하네여..

[어 ?]

밥솥으로 만들 땐 10이상 보온하던데, 오쿠는 2일이면되나요 ?
밖에서 말리는 것도 오래 말리던데요.일주일 ?

[건강미인2748]

어?님.. 그럼 말리는걸 더해볼까요?

[..]

덜 된것 같아요..
저도 만들면서 중간중간 먹어볼땐 속이 아렸는데
다 말리고나선 한줌을 먹어도 괜찮던데요..

밥솥은 보통 2주예요..
건조는 시기에 따라 완전히 쫀득해질때까지 해야 하구요..
넘 일찍 꺼낸거 아닌가 싶네요..

[둘 다 해봤어요]

오쿠로 만든거는 거의 죽처럼 되었는데 한 숟갈 퍼먹고 속 아파서 죽는 줄 알았구요.
밥솥에다가 보름 정도 보온해서 만든 거는 세알 정도씩 먹었는데 속 하나도 안 아파요.

그게 밥솥에 하면 시간이 오래 걸리니까 마늘의 매운 독한 성분이 다 날아가나봐요
오쿠는 그렇지 못하구요.
그냥 제 생각이에요.

[,,,]

위 약하면 못 드셔요.
마늘쨈, 마늘 쪄서 꿀에 발효 시킨 것도 못 먹어요.
양파 끓인 물도 속이 아파서 못 먹어요.
마늘 드시고 싶으면 간장으로 장아찌 만들어서 한 두쪽씩 드세요.