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잡곡밥 맛있게 지으려면

... 조회수 : 679
작성일 : 2014-06-02 10:29:58

전기 압력솥이 좋을까요.

아니면 그냥 휘슬러 같은 일반 압력솥이 좋을까요.

지금 풍년을 오래쓰고 있는데...스킬 부족일까요? 

바꾸면 좀 달라지려는지

IP : 119.197.xxx.132
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ,,,
    '14.6.2 9:07 PM (203.229.xxx.62)

    오래 담구었다 해보세요(하루나 반나절 물에 불렸다 한다고 들었어요)
    잡곡 구성을 찰현미, 찰 보리쌀, 찰 기장등 찰기가 있는 잡곡도 섞어 보세요.
    쿠쿠전기 압력솥으로 잡곡 코스로 그냥 씻어 바로할때는 물을 넉넉히 붓고
    씻어서 30분정도 불릴때는 물 알맞게 부어요.
    잡곡은 백미, 현미, 찰보리, 검정현미, 기장. 서리태 섞어요.
    밥 맛있게 돼요.

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