모르겠네요...매실담는 시기랑 비슷하게 담는다 알고있는데...
매년 매실효소는 담그었던터라 아직 많기도 하고 올해는 뒷산에 개복숭아나무가 치천이라
오늘 따서 씻어놨는데, 크기가 매실만한거면 적당한가요? 지금 담는 철인거지요?
아직 좀 잘은것들이 다닥다닥 얼마나 많이 열렸나 여기저기 나눠주고도 남겠네요.
게중에 좀 큰것만 땃는데 좀 있다가 따서 담을걸 그랬나 하고 82살림고수님께 여쭤봅니다.
제가 농약급식 반대녀라 욕먹는 아짐입니다.
비염 등에 좋다니 지금 담그세요. 매실 지금 한창 담금니다.
작년에 8월 중순에 담갔어요.
9월 넘어 무르익어 담그면 향이 좋은데 벌레가 많이 생긴다네요.
비싼 개복숭아가 뒤산에 지천이라니 부럽습니다 ㅎ
지금 딴 것은 그대로 담그시고 또 8,9 월에 조금 더 담그면 좋겠네요.
저희 지역은 아직 딸 때 안되었어요.
남녘보다 조금 늦게 담궈야 하지 않을까 해요.
저는 일주일이나 열흘 뒤에 따서 담으려 하는데요.
아~그렇군요.
오늘 딴건 담고 일주일 후쯤 한 번 담고 8월달에도 한 번 더 담아야 겠어요.
약으로 쓰는건 속씨가 여물기전에 해야 한다하던데...8월에 담으면 과육이
숙성된거라 향이 정말 좋겠어요. 지금 씻어 채반에 건져놨는데도 향이 엄청
진하네요^^
답변주신 분들 감사합니다^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
387334 | 김연아ㆍ손연재 양대 가전사 모델 대결 언제까지? 51 | 프린세스 | 2014/06/10 | 5,612 |
387333 | 그나물 그밥 3 | 거봐요 | 2014/06/10 | 1,003 |
387332 | 모두 돌아올 때까지 실종자분들 불러봅니다 17 | 오늘도 | 2014/06/10 | 877 |
387331 | [용혜인] 지금 관악경찰서로 가는 경찰버스에 있습니다 20 | 우리는 | 2014/06/10 | 2,906 |
387330 | 아침에 매우 불쾌했다가... 웃습니다 ㅎㅎ 11 | 무무 | 2014/06/10 | 3,597 |
387329 | 이상호기자 트윗 16 | 안녕치못함 | 2014/06/10 | 4,669 |
387328 | 파마 다 풀린 머리를 단발 길이로 잘랐는데 1 | 예쁜 머리 | 2014/06/10 | 2,716 |
387327 | 밴드 눈팅만하면 1 | 밴드 | 2014/06/10 | 2,064 |
387326 | 문창극, 과거 칼럼에서 "노무현 자살, 부적절".. 3 | 샬랄라 | 2014/06/10 | 1,569 |
387325 | 김기춘-문창극, 알고보니 박정희기념재단 멤버들 1 | 이기대 | 2014/06/10 | 1,249 |
387324 | 노예같아요... 15 | 요즘들어 | 2014/06/10 | 3,627 |
387323 | 조개를 죽여야하는데... 고통없이 죽이려면.. 16 | ... | 2014/06/10 | 4,805 |
387322 | PD수첩. 성신여대 총장 심화진 비리 19 | 대학비리 | 2014/06/10 | 4,479 |
387321 | 평발인데 맞춤신발 3 | 신발 | 2014/06/10 | 1,430 |
387320 | 저 매실 비싸게주고산건가요? 6 | 오이 | 2014/06/10 | 2,059 |
387319 | 카스에 애기똥사진 엉덩이사진 인간적으로 너무해요 36 | 카스 | 2014/06/10 | 8,194 |
387318 | [바뀐애out] 신선한 돌잡이 아이디어 뭐가 있을까요? 도와주세.. 4 | 에혀 | 2014/06/10 | 1,031 |
387317 | 얼굴이 너무 잘 타요 2 | 에플 | 2014/06/10 | 1,818 |
387316 | 조국교수님 왕팬이예요 5 | 가르쳐주세요.. | 2014/06/10 | 1,643 |
387315 | 지금은 분명 '왕조시대'입니다.(전우용님의 트윗) 4 | 맞는말씀 | 2014/06/10 | 1,518 |
387314 | 망설임병 고치고 싶어요 5 | 바람 | 2014/06/10 | 1,472 |
387313 | [세월호]2014년 4월 16일 전에는 19 | 엉뚱녀 | 2014/06/10 | 1,812 |
387312 | 분이 나는 감자 추천해 주세요! 2 | 분 나는 감.. | 2014/06/10 | 1,235 |
387311 | 임신소식알린 제게 자궁외임신 아니냐고 한 친구.용서가 안됩니다... 54 | 인생참.. | 2014/06/10 | 14,886 |
387310 | 흰머리예방에 뭐가좋을까요? 6 | 비온다 | 2014/06/10 | 3,409 |