모르겠네요...매실담는 시기랑 비슷하게 담는다 알고있는데...
매년 매실효소는 담그었던터라 아직 많기도 하고 올해는 뒷산에 개복숭아나무가 치천이라
오늘 따서 씻어놨는데, 크기가 매실만한거면 적당한가요? 지금 담는 철인거지요?
아직 좀 잘은것들이 다닥다닥 얼마나 많이 열렸나 여기저기 나눠주고도 남겠네요.
게중에 좀 큰것만 땃는데 좀 있다가 따서 담을걸 그랬나 하고 82살림고수님께 여쭤봅니다.
제가 농약급식 반대녀라 욕먹는 아짐입니다.
비염 등에 좋다니 지금 담그세요. 매실 지금 한창 담금니다.
작년에 8월 중순에 담갔어요.
9월 넘어 무르익어 담그면 향이 좋은데 벌레가 많이 생긴다네요.
비싼 개복숭아가 뒤산에 지천이라니 부럽습니다 ㅎ
지금 딴 것은 그대로 담그시고 또 8,9 월에 조금 더 담그면 좋겠네요.
저희 지역은 아직 딸 때 안되었어요.
남녘보다 조금 늦게 담궈야 하지 않을까 해요.
저는 일주일이나 열흘 뒤에 따서 담으려 하는데요.
아~그렇군요.
오늘 딴건 담고 일주일 후쯤 한 번 담고 8월달에도 한 번 더 담아야 겠어요.
약으로 쓰는건 속씨가 여물기전에 해야 한다하던데...8월에 담으면 과육이
숙성된거라 향이 정말 좋겠어요. 지금 씻어 채반에 건져놨는데도 향이 엄청
진하네요^^
답변주신 분들 감사합니다^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
394251 | 길에서 쓰러졌어요 기도 부탁드려요. 22 | .. | 2014/07/05 | 4,417 |
394250 | 베스트오퍼... 5 | 과일빙수 | 2014/07/05 | 1,350 |
394249 | 마트표 순대 vs 시장표 순대 9 | 2398 | 2014/07/05 | 2,914 |
394248 | 인천공항버스 운행하네요... 1 | 서판교 | 2014/07/05 | 1,483 |
394247 | 집을 사려는데 도와주세요..잠실 새아파트 vs 올림픽훼미리아파트.. 7 | 거주 | 2014/07/05 | 8,586 |
394246 | 요양원은 어떤곳인가요? 2 | 새벽 | 2014/07/05 | 1,171 |
394245 | 제가어제 한요리 뭐가 문제인지 봐주세요~ 15 | 음. | 2014/07/05 | 2,138 |
394244 | 좋은 책 추천해주셨던 분... 5 | 좋은 책 | 2014/07/05 | 1,028 |
394243 | 글로벌 포스트, 세월호 잊지 않게 대중 가수가 나서다 3 | 뉴스프로 | 2014/07/05 | 1,092 |
394242 | 엑셀문의 2 | 미리맘 | 2014/07/05 | 606 |
394241 | 초5딸 스마트폰 어떤게 좋을까요? 9 | 폰 | 2014/07/05 | 1,016 |
394240 | 여성용 트렁크팬티 있나요 8 | 나는 여자인.. | 2014/07/05 | 5,204 |
394239 | 옥수수삶기 힘든가요 4 | 옥수수 | 2014/07/05 | 2,051 |
394238 | 누굴까요 6 | 알수없음 | 2014/07/05 | 1,230 |
394237 | 8월시드니여행 별로일까요?? 8 | 여행 | 2014/07/05 | 3,998 |
394236 | 극우논객과 족벌언론, '국가개조'의 대상들이다 3 | 샬랄라 | 2014/07/05 | 972 |
394235 | 내눈엔 대한민국에서 가장 멋진, 한국의 조지클루니 3 | 한국의클루니.. | 2014/07/05 | 1,765 |
394234 | 아침밥 굶고 다녔더니 빈혈이..ㅠㅠ 10 | .. | 2014/07/05 | 3,401 |
394233 | 보험관련 억울한일 당했어요 8 | 달개비 | 2014/07/05 | 2,320 |
394232 | 과외수업 어떻게 구하시나요? | 레미 | 2014/07/05 | 905 |
394231 | 한여름에 핫팩 좋네요^ ^ 10 | 나나 | 2014/07/05 | 2,859 |
394230 | 온천출장 전문(?)日지방의원 통곡해명 유튜브 '강타' 5 | ㅡㅡ? | 2014/07/05 | 1,386 |
394229 | 개인회생 해보신 분... 3 | 살자 | 2014/07/05 | 1,841 |
394228 | 플라이트더스카이 사랑하시는분들 7 | 너무좋아요 | 2014/07/05 | 1,457 |
394227 | 두 개의 권력 - 남성과 여성의 차이 9 | bradK | 2014/07/05 | 2,200 |