너무 된 사과잼 어떻게해야하나요

[사과]

지난번 장에서 사과가 엄청 싸게 나왔기에 횡재다하고 샀는데 먹어보니 사과가 보관이 오래되서 그런지 약초냄새가 나네요
..이리 딩굴 저리 딩굴 굴러다니다 오늘 잼을 만들었는데
나름 잘해보겠다고 열심히 저어가며 오래 끓였더니만
다 식기도 전인데 젤리같이 찐득하네요..
냉장고에 보관하면 빵에 바르기가 곤란할 것 같아요.
그렇다고 다시 쏟아서 물을 붇고 끓여선 안될것 같고 좋은 방법 있으면 알려주세요

[..]

물이나 쥬스넣고 다시 끓이는거 맞아요.

[물]

넣고 다시 끓이세요

[감사해요]

사과주스 넣고 다시 끓이고 있어요..요리센스 꽝이라 뭘 하나하려면 일이 배로 많아지는 것 같아요..흑흑