올해는 유리병에 담그려고 하는데요
매실이 위로 떠오르게 되잖아요
그래도 상하지 않나요
왠지 누름돌로 눌러줘야할 것 같아서요
가끔씩 잘 저어주면 큰 문제는 없었어요
안저어주고 그대로 놔두면 윗부분이 좀 변질되기도 하죠..
항아리에 하는데 마땅히 눌러놓을 만한게 없네요
자주 저어주는 수밖에요
매실이 제일 힘든거 같아요
적당히 저어준 후
맨 위에 비닐 주머니에 작은 조약돌 넣어 올려놓으면 되더군요.
그야말로 누름돌 주머니죠.
마늘 장아찌 효소 등도 이렇게해요.
설탕을 비닐에 담아서 누름돌처럼 사용해도 되요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
411863 | 지오다노티 사이즈는 좀 크게 나오나요? 5 | 반팔 | 2014/08/28 | 1,939 |
411862 | 창원 버스사고 블랙박스 영상 너무 충격적이네요 3 | ... | 2014/08/28 | 4,556 |
411861 | 35년된 아파트 안방욕실 배수구냄새로 미치겟어요 7 | 행 | 2014/08/28 | 3,970 |
411860 | 꽃게장 맛있게 담는 비법 알고 싶어라. 4 | 꽃게가 싸다.. | 2014/08/28 | 1,843 |
411859 | 어제 밤늦게 온 아들의 카카오 톡 메시지 5 | 아들의 고백.. | 2014/08/28 | 5,320 |
411858 | 한씨 방금 선전에 나오는데 4 | 티비에 | 2014/08/28 | 2,155 |
411857 | 지금 달콤한 나의 도시에 1 | 연애 | 2014/08/27 | 2,123 |
411856 | 정신의학 책 좀 소개해주세요. ^^ | 멀리떠나라꼭.. | 2014/08/27 | 806 |
411855 | 코팅 후라이팬 식기세척기에 넣어도 될까요? 2 | 식기세척기 | 2014/08/27 | 1,282 |
411854 | 방사능과 나.. 6 | ㅜㅜ | 2014/08/27 | 2,250 |
411853 | 기름뜨는 국물멸치 다듬음 좀 낫나요? 1 | 이마트 | 2014/08/27 | 762 |
411852 | 음악 들으며 82 허시쥬~ (우천지역) 4 | 무제82 | 2014/08/27 | 806 |
411851 | 오늘 박원순 시장과 안희정 지사 보고왔네요 14 | 수어지교 | 2014/08/27 | 2,262 |
411850 | 마법천자문26권가격을 1 | 정리 | 2014/08/27 | 1,033 |
411849 | 드럼과 통돌이의 장단점좀 알려주세요 9 | 고민 | 2014/08/27 | 2,183 |
411848 | 베게 지퍼 수선 어디로 가야 하나요?동대문? 8 | 닥아 하야해.. | 2014/08/27 | 2,313 |
411847 | 질문)서울이나 근교에 있는 숲 중에 4 | 감사 | 2014/08/27 | 1,205 |
411846 | 본인 성격 별로인 거 깨달으신 분들 65 | 자존감 | 2014/08/27 | 14,358 |
411845 | 난생처음 피부과에 가요 | 피부미인 | 2014/08/27 | 908 |
411844 | 피부과 | ··· | 2014/08/27 | 536 |
411843 | 회사원들 중에 자취 안하시고 부모님이랑 같이 사시는분들 있나요?.. 4 | cuk75 | 2014/08/27 | 1,888 |
411842 | 황충길옹기,인월요업중 4 | 옹기 | 2014/08/27 | 1,485 |
411841 | 세월호2-34일) 실종자님들 추석전에 돌아와주세요! 29 | bluebe.. | 2014/08/27 | 1,603 |
411840 | 육아 궁금증이요. 6 | 음 | 2014/08/27 | 635 |
411839 | 출산휴가 후 복직, 베이비 시터 관련하여 1 | 선배님들 | 2014/08/27 | 1,223 |