고딩 울딸아이는 까칠하고 입맛도 까탈스러워요..
기름진거 싫어하고 깔끔한것만 먹어요
요즘 그래도 먹는것이.. 또띠아 살짝 데워서 닭가슴살 소금간만해서 기름에 볶은거, 상추, 옥수수, 파스타소스쪼끔
넣고 버리또(?) 하여간 그렇게 돌돌말아서 먹는건 먹어요..
근데 맨날 닭가슴살을 기름에 볶아서 소금간만 해서 먹어서..
불고기양념에 볶아도 맛이 안이상할까 싶어서요..한번도 그렇게 해보지는 않아서...
만약 괜찮다면 그냥 소불고기 재듯이 간장 참기름 설탕 파마늘 후추, 깨소금 넣고 재면 되나요?
근데..불고기감이야 워낙 얇으니까 재면 되는데..닭가슴살도 간이 잘 밸까요?? 그리고 ..맛이 괜찮을까요..?
어설프게 모험하지말고 걍 지겨워도 하던대로 줘야하는지.. 입도 짧은데...
먹는거라도 잘먹어야 공부라도 할텐데..체력도 약하고 빼짝말랐는데 가리는음식은 왜그리많은지...에효.....ㅠ
닭가슴살 데리야끼 들어봤어요.
통째로 하시면 너무 두껍고 저며서 잰 뒤 구우면 맛있을 것 같네요.
닭불고기가 원래 그거에요. 가슴살 뿐만 아니고 뭐 닭살 발라낸것도 좋고, 그냥 뼈있는
토막낸 닭에 불고기 양념해서 재웠다가 구워먹는거죠.
한두시간만 재워도 맛이 쏙 뱁니다.
오히려 너무 오래 재우면 수분이 빠져서 맛이 없으니 너무 오래재우진 마세요.
닭가슴살 세장뜨기 해서
다시 포크로 꾹꾹 눌러 좀 전처리 하고
그담에 스테이크 시즈닝 뿌려서 구워먹거든요.
맛은 괜찮던데 조금 느끼해요.
아이가 고딩이면 개운하도록 고추 몇개 넣어도 좋아요.
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