제빵기 빵 가운데가 푹 꺼질때
작성일 : 2014-05-28 17:11:09
1811792
안녕하세요
제빵기로 빵을 구웠는데 최근에 가운데가 푹 꺼져요
저번에도 그래서 이스트를 좀 적게 넣어도 마찬가지네요
우리밀을 사용해서 우리밀코스로 돌렸는데
요근래 그렇습니다
머가 문제일까요?
IP : 122.35.xxx.197
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.5.28 5:23 PM
(115.140.xxx.66)
물의 양이 좀 많을 경우 그럴 수 있습니다
2. 음
'14.5.28 5:39 PM
(119.71.xxx.63)
제빵기로는 한번도 구워본적이 없지만
과발효 되거나 덜 구워졌을때 주저앉는 현상이 생깁니다.
최근에 그런 현상이 생겼다는 걸로 봐서
날씨가 따뜻해지면서 과발효가 된게 아닌가 싶네요.
물온도를 낮춰보세요.
실온의 미지근한 물이었다면 찬물로 하셔도 좋습니다.
3. 빵빵
'14.5.28 5:40 PM
(122.35.xxx.197)
네 다음엔 물을 줄여볼께요
제빵기 한번돌리는데 세시간이 넘으니 이래저래 테스트하기도 쉽지 않네요
답변 감사합니다
4. 빵빵
'14.5.28 5:52 PM
(122.35.xxx.197)
물온도도 문제일 수 있군요
저도 과발효인가 싶어 이스트를 줄여봤었어요
냉장고 생수를 바로 써보기도 할께요
감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 399934 |
피부 타입 건성인분들 세안 어떻게 하세요? 1 |
........ |
2014/07/23 |
1,080 |
| 399933 |
출산 후 불은 몸매, 정말 PT받으면 예전으로 돌아오나요? 14 |
... |
2014/07/23 |
4,226 |
| 399932 |
무말랭이를 |
덥지만 백설.. |
2014/07/23 |
805 |
| 399931 |
[힘내세요] 공식적으로 단원고와 관계가 없다... 5 |
청명하늘 |
2014/07/23 |
1,197 |
| 399930 |
나트라케어 탐폰 그냥 솜방망이던데..ㅠㅠ 이거 잘 넣는 법 있나.. 7 |
탐폰 |
2014/07/23 |
27,429 |
| 399929 |
민수경 글은 패스해주세요~~~ 23 |
이제부터 |
2014/07/23 |
1,401 |
| 399928 |
국과수, 유병언 시신에서 유전자 하루만에 확인 外 4 |
세우실 |
2014/07/23 |
2,020 |
| 399927 |
심심하신 분, 이 영화 유튜브에서 보세요~"사랑과 죽음.. 1 |
.... |
2014/07/23 |
1,505 |
| 399926 |
WSJ의 사진 4장, 세월호, 전쟁연습, 쌀 침공, 가자학살 1 |
light7.. |
2014/07/23 |
935 |
| 399925 |
재미있는 소설 좀 추천해 주세요.. 7 |
도서관 가요.. |
2014/07/23 |
2,104 |
| 399924 |
고등아이 1365통해 봉사하면 확인증 뽑아 내는거죠? 3 |
.. |
2014/07/23 |
1,299 |
| 399923 |
친정아버지께서 뺑소니라고 하는데요.. 29 |
어쩌죠.. |
2014/07/23 |
4,194 |
| 399922 |
아이 자사고 보내시는 분? 14 |
자사고 |
2014/07/23 |
2,781 |
| 399921 |
방콕에서 1박 어디서 뭐 하면 좋을까요? 3 |
방콕 |
2014/07/23 |
1,130 |
| 399920 |
아시안게임 끝나면 인천시 갚아야 할 빚 '산더미' 6 |
。。 |
2014/07/23 |
1,137 |
| 399919 |
사춘기온 6학년아들과 1박2일(2박3일) 어디로 가면 좋을까요?.. 3 |
엄마를싫어하.. |
2014/07/23 |
1,186 |
| 399918 |
외국인들을 위한 전통공연 어디서 볼수 있을까요? 5 |
손님들 |
2014/07/23 |
1,034 |
| 399917 |
노령견 집에 놔두는 게 좋을까요. 애견 까페/호텔 등에 맡기는 .. 15 |
흐음 |
2014/07/23 |
2,972 |
| 399916 |
오연수도 애들 유학보내나봐요 24 |
와플 |
2014/07/23 |
15,205 |
| 399915 |
어젯밤에 술먹고 울고나니..머리가 아프네요. 1 |
.. |
2014/07/23 |
809 |
| 399914 |
탕웨이 결혼소감 "운명을 바꿀수 있는 기회...누가 포.. 9 |
사과나무 |
2014/07/23 |
4,977 |
| 399913 |
[함께해요] 팩트티비와 고발뉴스. 지금 유가족들과 함께 하고 있.. |
청명하늘 |
2014/07/23 |
767 |
| 399912 |
세월호 유가족 안산-광화문.. 도보행진 팩트티비 생중계 8 |
참사백일 |
2014/07/23 |
862 |
| 399911 |
네스프레소 커피 맛있게 타는 방법은요~? 6 |
코피 |
2014/07/23 |
2,978 |
| 399910 |
부산근교 계곡 추천해주세요 4 |
유후 |
2014/07/23 |
2,633 |
