안녕하세요
제빵기로 빵을 구웠는데 최근에 가운데가 푹 꺼져요
저번에도 그래서 이스트를 좀 적게 넣어도 마찬가지네요
우리밀을 사용해서 우리밀코스로 돌렸는데
요근래 그렇습니다
머가 문제일까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제빵기 빵 가운데가 푹 꺼질때
빵빵 조회수 : 1,379
작성일 : 2014-05-28 17:11:09
IP : 122.35.xxx.197
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.5.28 5:23 PM (115.140.xxx.66)물의 양이 좀 많을 경우 그럴 수 있습니다
2. 음
'14.5.28 5:39 PM (119.71.xxx.63)제빵기로는 한번도 구워본적이 없지만
과발효 되거나 덜 구워졌을때 주저앉는 현상이 생깁니다.
최근에 그런 현상이 생겼다는 걸로 봐서
날씨가 따뜻해지면서 과발효가 된게 아닌가 싶네요.
물온도를 낮춰보세요.
실온의 미지근한 물이었다면 찬물로 하셔도 좋습니다.3. 빵빵
'14.5.28 5:40 PM (122.35.xxx.197)네 다음엔 물을 줄여볼께요
제빵기 한번돌리는데 세시간이 넘으니 이래저래 테스트하기도 쉽지 않네요
답변 감사합니다4. 빵빵
'14.5.28 5:52 PM (122.35.xxx.197)물온도도 문제일 수 있군요
저도 과발효인가 싶어 이스트를 줄여봤었어요
냉장고 생수를 바로 써보기도 할께요
감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 407265 | 김용민의 조간브리핑[08.15] 교황 방한에 숟가락 얹으려는 朴.. | lowsim.. | 2014/08/15 | 863 |
| 407264 | 종교가 없었는데..교황님보니 11 | 카톨릭 | 2014/08/15 | 2,597 |
| 407263 | 미국에서 치료하는곳은? 다발성피지낭종 2 | 어느병원으로.. | 2014/08/15 | 1,329 |
| 407262 | 청와궁에서 교황의 선전포고... ! 25 | 대합실 | 2014/08/15 | 3,974 |
| 407261 | 성모승천 대축일 미사 1 | 쿡티비로 | 2014/08/15 | 1,368 |
| 407260 | 제대로 된 특별법 제정, 대통령의 결단을 촉구합니다 | 국민위원회 | 2014/08/15 | 480 |
| 407259 | 강신주 교수님의 노처녀론. 26 | ... | 2014/08/15 | 8,714 |
| 407258 | 피임약휴약기 여쭈어요~ 1 | ..... | 2014/08/15 | 854 |
| 407257 | WSJ Live, 교황 방문 앞두고 정의사제단 목소리 내보내, .. | ... | 2014/08/15 | 879 |
| 407256 | 지하철에서 눈물이...ㅠㅜ 16 | 우리네인생 .. | 2014/08/15 | 6,369 |
| 407255 | 실내자전거 있으신분들께 여쭤봐요.. 6 | ... | 2014/08/15 | 2,299 |
| 407254 | 정덕희 "의처증 앓았던 남편, 벌레 같았다" .. 25 | 다크하프 | 2014/08/15 | 17,930 |
| 407253 | 아파트 글..지운 글을 다른 사람이 다시 올리는거 괜찮은 건가요.. 15 | ... | 2014/08/15 | 3,315 |
| 407252 | during과 while의 차이 16 | 질문 | 2014/08/15 | 3,156 |
| 407251 | 유민이아버님 8월 15일 단식 33일차 일기 10 | 음 | 2014/08/15 | 1,306 |
| 407250 | 싱크대 정리를 하려고 하는데요 1 | 하부장 | 2014/08/15 | 2,038 |
| 407249 | 만화좀 찾아주실 수 있으세요?^^;; 6 | jesski.. | 2014/08/15 | 879 |
| 407248 | 냉장고 문이 인닫혀요 2 | 미도리 | 2014/08/15 | 3,927 |
| 407247 | 강원도에서 시청가기 4 | 시청광장 | 2014/08/15 | 642 |
| 407246 | 교황, 세월호 유족 600명 '시복식 참석' 허용 8 | 교황 | 2014/08/15 | 2,316 |
| 407245 | 코스트코 처음가봐요. 아무나 들어가나요? 6 | 오늘 | 2014/08/15 | 3,415 |
| 407244 | 능력도 안되고, 남편꼴도 죽도록싫으면 11 | ,,, | 2014/08/15 | 2,949 |
| 407243 | 밑에 외국인 남편의 여자친구 글 보고 3 | 나도 한마디.. | 2014/08/15 | 2,116 |
| 407242 | 옥수수 껍질 곰팡이 3 | sylvan.. | 2014/08/15 | 1,905 |
| 407241 | 시댁에서 결혼반지 도로 가져 가셨어요 . ㅎㅎㅎ 34 | 겨울새 | 2014/08/15 | 17,235 |