제빵기 빵 가운데가 푹 꺼질때
작성일 : 2014-05-28 17:11:09
1811792
안녕하세요
제빵기로 빵을 구웠는데 최근에 가운데가 푹 꺼져요
저번에도 그래서 이스트를 좀 적게 넣어도 마찬가지네요
우리밀을 사용해서 우리밀코스로 돌렸는데
요근래 그렇습니다
머가 문제일까요?
IP : 122.35.xxx.197
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.5.28 5:23 PM
(115.140.xxx.66)
물의 양이 좀 많을 경우 그럴 수 있습니다
2. 음
'14.5.28 5:39 PM
(119.71.xxx.63)
제빵기로는 한번도 구워본적이 없지만
과발효 되거나 덜 구워졌을때 주저앉는 현상이 생깁니다.
최근에 그런 현상이 생겼다는 걸로 봐서
날씨가 따뜻해지면서 과발효가 된게 아닌가 싶네요.
물온도를 낮춰보세요.
실온의 미지근한 물이었다면 찬물로 하셔도 좋습니다.
3. 빵빵
'14.5.28 5:40 PM
(122.35.xxx.197)
네 다음엔 물을 줄여볼께요
제빵기 한번돌리는데 세시간이 넘으니 이래저래 테스트하기도 쉽지 않네요
답변 감사합니다
4. 빵빵
'14.5.28 5:52 PM
(122.35.xxx.197)
물온도도 문제일 수 있군요
저도 과발효인가 싶어 이스트를 줄여봤었어요
냉장고 생수를 바로 써보기도 할께요
감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
396447 |
변기에 드라이클리닝 세제를 부었는데 환경오염과 처벌이 두려워요... 10 |
mimi |
2014/07/11 |
2,696 |
396446 |
오늘 산에 농약뿌리더라고요. 등산 며칠 쉬어야 할까요 ? |
........ |
2014/07/11 |
1,074 |
396445 |
전 날마다 대형마트 가서 하루 먹을 양만 사요 ㅋㅋ 8 |
크 |
2014/07/11 |
3,177 |
396444 |
(부인과) 자궁경부암 세포변화라고 나왔는데 4 |
흐르는물7 |
2014/07/11 |
4,220 |
396443 |
관악파크푸르지오 혹시 아시는 분. 2 |
전세난 |
2014/07/11 |
2,836 |
396442 |
booking.com취소해보신분~ 1 |
진주 |
2014/07/11 |
4,083 |
396441 |
자동차보험 3 |
견적 범위 |
2014/07/11 |
1,043 |
396440 |
청와대가 컨트롤 타워가 아니라는 김기춘.. 헌법 정신 위배논란.. 10 |
헌법위반정부.. |
2014/07/11 |
1,545 |
396439 |
베트남에 놀러가요. 말라리아 주사 접정하나요 3 |
에반주사 |
2014/07/11 |
1,502 |
396438 |
몬산토 씨앗저지 ... 개인카드있어야 기부하는지? 3 |
아바즈 |
2014/07/11 |
982 |
396437 |
초등아이가 ㅅㅂ이라는 욕을 하네요 저에게요 14 |
세상참 나 .. |
2014/07/11 |
3,456 |
396436 |
양파 많은데 어떻게 처리할까요?? 7 |
.. |
2014/07/11 |
1,826 |
396435 |
세월호 국조 관련 새정치민주연합 의원들 기자회견 하나봐요. 16 |
... |
2014/07/11 |
1,823 |
396434 |
이게 정말 노처녀 가격 후려치기인가보네요 -.,-; 35 |
기체 |
2014/07/11 |
16,371 |
396433 |
간호조무사 별로인가요? 6 |
아자 |
2014/07/11 |
4,241 |
396432 |
KBS 파노라마에서 회원님들의 제보를 기다립니다. 5 |
서은혜 |
2014/07/11 |
1,254 |
396431 |
체취 1 |
갱스브르 |
2014/07/11 |
1,394 |
396430 |
혹시 배재고등학교에 아이 보내시는 분? 2 |
기숙사고등학.. |
2014/07/11 |
6,463 |
396429 |
사시는 집, 화재보험드셨어요? 13 |
... |
2014/07/11 |
3,366 |
396428 |
편의점택배 2 |
sewing.. |
2014/07/11 |
1,125 |
396427 |
영어 인강 어디가 좋을까요? 3 |
초등6 |
2014/07/11 |
2,232 |
396426 |
커버력좋은 썬크림추천좀 해주세요 2 |
^^ |
2014/07/11 |
2,438 |
396425 |
5세 남아 14일(월)에 갈 만 한 곳 6 |
곰돌이 |
2014/07/11 |
884 |
396424 |
저희애도 목화솜 요에 쉬야했어요.. 2 |
쉬야 |
2014/07/11 |
1,722 |
396423 |
”한국 인구경쟁력, 2010년 OECD 17위→2030년 21위.. |
세우실 |
2014/07/11 |
1,321 |