제빵기 빵 가운데가 푹 꺼질때
작성일 : 2014-05-28 17:11:09
1811792
안녕하세요
제빵기로 빵을 구웠는데 최근에 가운데가 푹 꺼져요
저번에도 그래서 이스트를 좀 적게 넣어도 마찬가지네요
우리밀을 사용해서 우리밀코스로 돌렸는데
요근래 그렇습니다
머가 문제일까요?
IP : 122.35.xxx.197
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'14.5.28 5:23 PM
(115.140.xxx.66)
물의 양이 좀 많을 경우 그럴 수 있습니다
2. 음
'14.5.28 5:39 PM
(119.71.xxx.63)
제빵기로는 한번도 구워본적이 없지만
과발효 되거나 덜 구워졌을때 주저앉는 현상이 생깁니다.
최근에 그런 현상이 생겼다는 걸로 봐서
날씨가 따뜻해지면서 과발효가 된게 아닌가 싶네요.
물온도를 낮춰보세요.
실온의 미지근한 물이었다면 찬물로 하셔도 좋습니다.
3. 빵빵
'14.5.28 5:40 PM
(122.35.xxx.197)
네 다음엔 물을 줄여볼께요
제빵기 한번돌리는데 세시간이 넘으니 이래저래 테스트하기도 쉽지 않네요
답변 감사합니다
4. 빵빵
'14.5.28 5:52 PM
(122.35.xxx.197)
물온도도 문제일 수 있군요
저도 과발효인가 싶어 이스트를 줄여봤었어요
냉장고 생수를 바로 써보기도 할께요
감사합니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
411553 |
벌레공포증 때문에 생긴 해프닝... 조언 부탁드립니다. 10 |
벌레시르다... |
2014/08/27 |
1,808 |
411552 |
유방초음파검사 결과 3미리 혹이 있다는데.. 7 |
파니미 |
2014/08/27 |
6,282 |
411551 |
한자 공부 할수 있는 앱 추천 |
한자 |
2014/08/27 |
877 |
411550 |
대학교수 실력파 Vs 낙하산 어느정도 되나요? 8 |
지성의꽃 |
2014/08/27 |
1,861 |
411549 |
정말 좋아하는데 이루어지지 않을 인연은 왜 만나는 거예요? 23 |
horng |
2014/08/27 |
12,898 |
411548 |
자본주의라는게 참 웃기는 짬뽕이에요 4 |
.. |
2014/08/27 |
1,418 |
411547 |
이스라엘이 미쳤어요 11 |
호박덩쿨 |
2014/08/27 |
3,982 |
411546 |
새휴폰이 뜨거워요 2 |
별이별이 |
2014/08/27 |
1,309 |
411545 |
부활이랑 정동하의 흑역사 아시는 분 좀 올려주세요 6 |
.. |
2014/08/27 |
3,669 |
411544 |
개인 정보 이용되었는지 어떻게 확인하나요? |
77 |
2014/08/27 |
607 |
411543 |
조선일보에선 경기가 회복되고 있다는데 이말이 사실인가요 14 |
멍멍 |
2014/08/27 |
2,313 |
411542 |
치과치료 및 수술 관련해서 잘 아는 분 있나요?(병원 추천해주실.. 2 |
케이트 |
2014/08/26 |
894 |
411541 |
길냥이가 현관문앞에 자꾸만 똥을 싸요..ㅜㅜ 6 |
도와주삼~ |
2014/08/26 |
2,046 |
411540 |
초특급 충격적인 영상!!!!! 후덜덜 합니다. 43 |
닥시러 |
2014/08/26 |
18,749 |
411539 |
독도를 영어로 어떻게 쓰는지 알려주세요^^ 3 |
플리즈 |
2014/08/26 |
725 |
411538 |
나이 50 먹은 연예인! 4 |
나잇값 |
2014/08/26 |
4,643 |
411537 |
부산 지금 비오나요? 1 |
새 |
2014/08/26 |
902 |
411536 |
(807)세월호 특별법 1 |
무지개우산 |
2014/08/26 |
478 |
411535 |
요즘 필리핀 여행은 안가는 추세인가요.최근에 가 보신분~ 29 |
외교통상부경.. |
2014/08/26 |
10,079 |
411534 |
사서 먹는 김치중에 맛난거 있으세요? 19 |
김치 |
2014/08/26 |
4,050 |
411533 |
오션월드 음식물 반입... 되나요?? 3 |
... |
2014/08/26 |
4,677 |
411532 |
경제 잘 아시는 분들 7 |
궁금 |
2014/08/26 |
1,585 |
411531 |
무슨 말인지 아시는 분^^ 20 |
노랑 |
2014/08/26 |
3,626 |
411530 |
i30 타고 다니시는 분 계신가요? 5 |
.. |
2014/08/26 |
1,769 |
411529 |
초등고학년 백과사전 추천부탁드립니다. |
..... |
2014/08/26 |
870 |