좋다고 추천받고...새로 유리병 사서
식초 물 1:2 비율로 10일동안 삭히라고 했는데 ㅠㅠㅠ
오늘이 삼일째인데 베란다 유리병을 보니 허걱...마늘이 파래졌어요
이거 무슨일이죠? 햇볕이 들어서 그런가요?
자유게시판
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마늘 장아찌
궁금 조회수 : 1,301
작성일 : 2014-05-27 17:20:34
요즘 햇마늘이 싸길레, 생애 처음으로 시도해보았어요 폭풍검색 결과 지성조아님 요리법이
IP : 121.139.xxx.247
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ㅇㅇ
'14.5.27 5:27 PM (125.186.xxx.28)괜찮아요.저도십년넘게 이방법으로 하는데요.
푸른색으로 변해도 나중에간장물 부으면 티하나도안나게됨.
마늘성분이나 맛에는 별영향없는듯해요.2. ㅇㅇ
'14.5.27 5:35 PM (125.186.xxx.28)추가...원글자세히보니 햇볕에두셨네요.
저는 식촛물 부어 부엌그늘에 두는데 그래도 푸르게되더라구요.
암튼맛차이없더라는...3. 원글
'14.5.27 5:44 PM (121.139.xxx.247)답변 감사드려요, 전 잘못 되서 한접 산거 버려야 되는줄 알고 깜놀 했어요
4. 가을꽃
'14.5.27 5:55 PM (211.36.xxx.224) - 삭제된댓글다른건 안넣고식초와 물만 끓여서 넣는건가요?
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