오이지라는걸 처음 담궈 보려구요
딤채 김치 냉장고 한쪽칸이 거의 비었는데 거기에 보관하려하는데
김치통 한개에 오이 반접 (50개) 절인거 다 들어가나요?
오이 반접 사려다가 그 양에 허걱하고 집에왔어요
그리고 오이지 담궈두면 유통기한이 얼마나 될까요?
4인가족인데 그렇게 오이지를 즐겨먹진 않아서요
오이지라는걸 처음 담궈 보려구요
딤채 김치 냉장고 한쪽칸이 거의 비었는데 거기에 보관하려하는데
김치통 한개에 오이 반접 (50개) 절인거 다 들어가나요?
오이 반접 사려다가 그 양에 허걱하고 집에왔어요
그리고 오이지 담궈두면 유통기한이 얼마나 될까요?
4인가족인데 그렇게 오이지를 즐겨먹진 않아서요
우선 어느 방법으로 담그실건지요?
소금물을 끓여서 하실거라면 김치통에는 적절치 않고요.
생오이 50개는 김치통 두개 정도 나올거예요.
김치냉장고에서는 내년까지도 보관 가능하고요.
그런데 뭣보다 4인 가족이 오이지를 즐기지 않는다면 걍 사다 드심이... ^^;;;
오이지 30개 담고 나머지 일부는 오이 소배기 담아서 먼저 드시고 오이 뱃두리도 좀 해서 드셔 보세요.
그러고도 남는 건 오이 맛사지도 하시면 반 접 해치우는 건 일도 아닐 듯 . 아 오이랑 배 갈아넣고 비빔국수 양념장도 좀 만드시고요. 30개 잘 절여지면 김치통 큰 것 한 개에 다 들어갈 듯 하구요.
열개로 담아봤는데... 김치통 작은거..1/7 정도차요
50개면.. 그래도 남을거같아요
전오이를조각조각냈어요..통으로안하고..
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