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야채죽도 냉동해도 될까요

아카시아꿀 조회수 : 2,520
작성일 : 2014-05-26 12:44:18

밖에서 사먹는 죽은 좀 그래서요.

본죽인가도 언젠가 문제가 되었었쟎아요

그래서 집에서 해먹으려는데 죽도 쉬운것은 아니네요

한번에 좀 많이 해서 두고두고 먹고 싶습니다.

그런데 야채죽도 냉동보관후 먹으면 맛있게 먹을수 있을지 모르겠어요.

IP : 222.110.xxx.209
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 상관없어요.
    '14.5.26 12:46 PM (59.86.xxx.151)

    저는 오만 걸 다 냉동합니다.
    심지어 두부찌개도 냉동했더니 두부에 구멍이 숭숭...그래서 버렸다는...
    가끔 그런 실패도 하지만 대부분은 먹을만 하더군요.

  • 2. 슬픔보다분노
    '14.5.26 12:54 PM (211.59.xxx.114)

    아이들 이유식도 여러종류 많이 만들어놨다가 중탕이나 전자렌지에 데워서 먹여요.
    당연히 죽도 됩니다.

  • 3. ..
    '14.5.26 1:35 PM (183.101.xxx.99)

    죽을 냉동보관했다가 해동해서 보글보글 다시 끓여먹으면 됩니다.
    전복죽을 아이들이 야자하고 온 날 밤참으로 좋아해서 한번 만들 때 많이 만들어서 소분해 냉동해놓아요.
    처음 만들었을 때가 제일 맛있기는해요. 그래도 먹을만합니다.

  • 4. 먹을만
    '14.5.26 4:18 PM (175.113.xxx.9)

    먹을만 합니다.
    저도 소분해서 냉동해두었다가
    겨울철 아침으로 많이 사용합니다.

  • 5. ,,,
    '14.5.26 4:53 PM (203.229.xxx.62)

    냉장실에 넣어도 3-4일은 가요.
    죽이 완성된 다음 여러개 통에 덜어서 냉장 하세요. 물기 없는 숟가갈으로 떠서 냄비에 넣고 물 두세숟가락
    넣고 저으면서 뎁히세요. 농도 보고 되다 싶으면 물 조금 더 넣으시면 새로 끓인죽처럼
    부드럽게 돼요. 찹쌀로 끓이세요. 멥쌀보다 더 부드럽고 맛 있어요.
    지난주 목요일에 끓인 전복죽을 냉장 보관 했다 아침식사 대용으로 출근할때
    뎁혀 줬는데 오늘 아침까지 먹어도 이상이 없었어요.

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