82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

깍두기 절임방법좀 궁금해요

깍두기 조회수 : 1,306
작성일 : 2014-05-26 07:51:36
오이소박이나 무우피클은 물을 끓여서 붓는데 깍두기는 왜 그렇게 하지 않나요?
IP : 89.66.xxx.16
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㄹ
    '14.5.26 8:17 AM (211.237.xxx.35)

    각 채소의 질감 특성때문인듯
    무는 끓여서 부으면 아마도 쉽게 물러지는 특성이 있다던가 하는거겠죠.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
386424 김연아,박지성이 새누리당 달고 광주광역시 시장 가능한가요?? 19 설마 2014/06/07 4,609
386423 예전에 개를 키울까 냥이를 키울까 물어봤던 외동엄마입니다.^^ 18 ... 2014/06/07 2,866
386422 운전. 조언 부탁해요 10 2014/06/07 1,751
386421 전주 한옥마을이 이상해졌어요 11 가을여행 2014/06/07 6,569
386420 오늘도 청계광장에 82엄마당이 뜹니다. 22 델리만쥬 2014/06/07 2,008
386419 눈만 떴다하면 밥만차리고 치우고또치우고 35 눈만 2014/06/07 5,198
386418 투표함교체 서명받고 있네요~~ 13 아마 2014/06/07 1,312
386417 속옷 손빨래 하시는분들 탈수는? 3 토리 2014/06/07 5,928
386416 세월호 희생자 친구들의 못다한 약속 12 ... 2014/06/07 1,462
386415 안철수 광주에만 올인했다는 22 책벌레 2014/06/07 2,002
386414 박원순 시장 진도 갈 때 손수 운전. ㄷ ㄷ ㄷ.gisa 21 참맛 2014/06/07 8,203
386413 엄마가 수술후 정신이 오락가락하세요.. 14 척추 2014/06/07 3,968
386412 대구동구북구서 권영진몰표나온 이유가 뭘까요? 15 .. 2014/06/07 2,478
386411 얼갈이 된장국 끊일때 6 ... 2014/06/07 2,027
386410 튼살크림 하나면 몇 개월이나 바르나요? 1 임산부 2014/06/07 1,142
386409 냉장고와 세탁기 바꾸려는데,,, 5 선택고민 2014/06/07 1,844
386408 ‘26동 사건’과 박원순, 조희연, 김부겸, (김석준 부산 교육.. 14 우리는 2014/06/07 2,532
386407 퍼옴) 안철수 비판을 분열이라 하시는 분들께 37 *** 2014/06/07 1,643
386406 필리핀이 철저한 친일 혐한 국가인 이유...| 2 딱선생 2014/06/07 5,909
386405 노무현을 기억하는 분들께 (끌어올림) 2 수인선 2014/06/07 1,039
386404 (소심한 고민)조언 좀 해주세요... 5 고민 2014/06/07 1,116
386403 이쯤에서 한번 더 웃고 가세요 3 요체키업 2014/06/07 1,477
386402 "이것은 다 안철수 때문이다!!" 51 .. 2014/06/07 2,774
386401 실손의료비보험 통원 30만원이 무슨 뜻인가요? 9 남편때매미쳐.. 2014/06/07 5,425
386400 한효주vs김남주 기싸움 동영상 보면서.... 40 한효주동생공.. 2014/06/07 243,984