82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

조선 시대 고기 요리법 중 특이한 것

mac250 조회수 : 1,741
작성일 : 2014-05-23 17:35:03

잘 굽다가

물에 넣고

다시 굽고

물에 넣고 반복...

 

아마도

질긴 고기

잘 안 드는 칼로

조리해서 구우려다보니 생긴 문제가 아닐까라고 추정해 봅니다

IP : 119.196.xxx.107
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 흥미롭네요
    '14.5.23 6:20 PM (175.197.xxx.69)

    그런 얘기가....재밌네요. 그러면 어떻게 되는지 누군가가 그렇게 재현해서 그 결과를 알려주셨으면 좋겠네요. 궁금궁금

  • 2. 중국요리에도
    '14.5.23 6:50 PM (125.176.xxx.188)

    다진 고기에 물을 넣고 치대는 요리가 있던데요.
    중간 중간 육즙을 보충하기 위한 조치아닐까요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
407069 한샘 광고 이메일 문구.. 내일이 광복절인것보다 더 기쁜 소식.. 4 ... 2014/08/14 1,459
407068 미국 공대중 미시간 공대는 어느정도 수준인가요? 12 엄마 2014/08/14 8,633
407067 식당에서 아이들 동영상 틀어주는거요. 20 궁금해요 2014/08/14 3,076
407066 천주교의 모든 건물 및 자금은 개인소유는 아무 것도 없다 알고 .. 18 궁금 2014/08/14 3,327
407065 판매원이 인터넷으로 사라고 권유 후 매진 2 .. 2014/08/14 1,002
407064 상속 관련하여 잘 아시는 분 답변 부탁드려요. 7 어렵네요 2014/08/14 1,715
407063 이런 주택이 잘 팔릴까요? 3 객관적시선 2014/08/14 1,304
407062 방독면쓰고 뛰면 숨쉴수있나요? 4 .. 2014/08/14 753
407061 헉~석촌동 지하 동굴좀 보세요. 30 .. 2014/08/14 12,005
407060 타로카드 잘 맞아본 적 있으세요? 2 ... 2014/08/14 2,206
407059 단원고 아버지 십자가 순례 무사히 마쳤습니다 13 ㅇㅇ 2014/08/14 1,391
407058 스트레칭하다가 전기가와요 1 수앤준 2014/08/14 781
407057 부산 남포동에 있는 유디치과 1 ... 2014/08/14 3,251
407056 우리네인생은 4 우리너인생 2014/08/14 1,352
407055 ”대통령 풍자그림 16일까지 전시하라” 최후통첩 세우실 2014/08/14 1,110
407054 학교 폭력위원회는 언제 열리나요? 13 ... 2014/08/14 2,007
407053 100원 기부 방법? rlqn 2014/08/14 603
407052 [끌어올림] 82 모금 계좌 입니다. 4 불굴 2014/08/14 692
407051 거의 모쏠남과의 연애.........? 6 에헤라디야 2014/08/14 3,204
407050 회사에 점심 도시락 싸가시는 분들요. 10 도시락 2014/08/14 4,978
407049 눈물 흘리는 법을 잊은 그대에게 여행가방 2014/08/14 1,263
407048 저는 시어머니 육아보다는 시터 육아가 훨씬 좋더라고요. 21 워킹맘조언 2014/08/14 6,070
407047 교황."이들이 세월호 가족입니다"하자마자 14 .... 2014/08/14 14,108
407046 천원식당 7 천원 2014/08/14 1,874
407045 요즘 고속터미널 지하상가 세일중일까요? 3 일산 2014/08/14 1,522
< 49301 49302 49303 49304 49305 49306 49307 49308 49309 49310 >> 이전 자유게시판
게시판 검색