청국장 띄울 때
바실러스 균을 넣어야 한다는데볏짚 구할 데가 없네요.
맥주효모 넣어도 될까요?
낫또만드는게 최종 목표입니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
청국장 띄울 때 맥주효모 넣어도 될까요?
청국장 조회수 : 1,162
작성일 : 2014-05-20 10:55:48
IP : 122.32.xxx.4
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 효모균하고
'14.5.20 4:43 PM (94.218.xxx.55)바실러스균하고 다르지 않나요? 볏짚 없으면 마른 잎파리, 낙옆을 닦아서 쓰시면 되요. 그리고 청국장 띄울때 볏짚 없이 그냥 공기중에 노출시켰다가 하셔도 잘 되요.
낫또랑 생청국장이랑 동일한 음식이니까 한국어 대신 일본어를 사용하시는 건 지양합시다~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 384716 | 미국 국방부에 조사를 요청함 2 | ... | 2014/06/02 | 1,054 |
| 384715 | 토론) 중립자 관전평 9 | 누가이기나?.. | 2014/06/02 | 1,978 |
| 384714 | 몽즙 오늘 박시장님 부인 공격할까요? 2 | .. | 2014/06/02 | 838 |
| 384713 | 몽즙의 재방송 2 | 겨울 | 2014/06/02 | 867 |
| 384712 | 누가 jtbc 스튜디오에 공기청정기 좀 넣어주세요 4 | 하이고마.... | 2014/06/02 | 1,742 |
| 384711 | 정몽준이 토론하는것 보고 5 | 이와중에 | 2014/06/02 | 1,940 |
| 384710 | 지금 토론의 태도를 말하는가 2 | 하하하 | 2014/06/02 | 1,176 |
| 384709 | 정몽주니 토론 정말 지루하게 만들고난리 4 | 베띠리 | 2014/06/02 | 1,059 |
| 384708 | 남 얘기할때 켈렉켈렉 거리고 짜증... 3 | 아놔... | 2014/06/02 | 1,078 |
| 384707 | 원순씨 얼매나 속 터질꼬 ,,, 9 | 겨울 | 2014/06/02 | 2,235 |
| 384706 | 몽즙이 자리 늘어놓은거 보세요. 6 | 야옹 | 2014/06/02 | 2,238 |
| 384705 | (잊지말자)블루캐니언과 용평 피크 아일랜드 중 어디가 더 넓고 .. 2 | 워터파크 | 2014/06/02 | 1,639 |
| 384704 | 왜 필명이 캔디였을까요??? 3 | 이름 | 2014/06/02 | 1,822 |
| 384703 | 갠히몽충이가아니다 3 | 참으로 | 2014/06/02 | 770 |
| 384702 | 아무 생각없이 두부 집었는데.. 7 | ..... | 2014/06/02 | 1,558 |
| 384701 | 박원순 시장님 좀 흥분하신 것 같네요 11 | ㅇㅇ | 2014/06/02 | 4,807 |
| 384700 | 정몽준은 토론에 대한 개념 자체가 없어 보이네요. 7 | ... | 2014/06/02 | 1,554 |
| 384699 | 지금 서울시장 후보자 토론에서 2 | 서울시장 박.. | 2014/06/02 | 697 |
| 384698 | 결심했어! | 그래 | 2014/06/02 | 724 |
| 384697 | 환경미화원들 '정몽준, 우리가 일회용 쓰레기인가'성명 | 뿔났다 | 2014/06/02 | 948 |
| 384696 | 대전시민인데...토론회보며 열올려여 5 | 뽕남매맘 | 2014/06/02 | 1,261 |
| 384695 | 택배 주소를 잘못적었어요 ㅠㅠ 카메라인데 이럴때 어떻게 해야하나.. 4 | 할로 | 2014/06/02 | 1,399 |
| 384694 | 또또또 저 놈의 농약 15 | 몽즙의 한계.. | 2014/06/02 | 2,235 |
| 384693 | 국민의 눈물이냐, 대통령의 눈물이냐’를 묻는 선거 1 | 샬랄라 | 2014/06/02 | 780 |
| 384692 | 현미설기는 어렵네요 4 | 콩설기떡 | 2014/06/02 | 1,160 |