82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

망설이다..)쌀 어떻게 씻는게 좋은지요?

밥이뭔지 조회수 : 1,405
작성일 : 2014-05-16 09:31:00

1. 3번정도 씻어서 2시간~반나절(현미잡곡시) 불렸다가  취사버튼 누른다.

 

2. 자작하게 물은 붓고 그대로 반나절정도 불린후 취사버튼 누르기 직전에 3번 씻어 밥솥에 앉힌다.

 

전 1번이고 모친은 2번인데

지인에게 2번방식으로 밥했다가 영양소 다 빠져나간다고 한소리 들었어요.-_-

저희 모친은 농약이며 각종 불순물이 다 빠져나가라고 저런 방법 고수하시네요.

 

 

IP : 124.51.xxx.54
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㄹ
    '14.5.16 9:46 AM (211.237.xxx.35)

    2번은 쌀의 모든 수용성 성분을 버리는 행동이예요.
    그리고 씻기전의 물이 불려져서 더 안좋고요..
    1번이 맞음
    그리고 불려있는 상태에서 씻으면 쌀도 뭉개지고 깨져요.

  • 2. oops
    '14.5.16 10:12 AM (121.175.xxx.80)

    1번 이죠.
    특히 맨처음, 쌀에 물을 붓고 씻을 땐 최대한 신속히 물을 따라 내는 게 밥맛이 좋습니다.

  • 3. ...
    '14.5.16 10:49 AM (183.98.xxx.7)

    쌀 씻을때 첫물은 붓고 바로 따라버리라고 하던데요.
    쌀 표면에 있는 농약 등 나쁜 불순물을 쌀이 물을 흡수하면서 함께 흡수한대요.
    어머니 방법은 불순물을 빠져나가게 하는 방법이아니라 그 반대로 다 흡수하게 하는 방법이예요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
388285 기억해) 개과천선 김석주처럼 똑똑한 사람이 1 fs 2014/06/12 1,684
388284 손석희가 문참극대신 보도한 국정원장 후보 이병기ㄷㄷㄷ 3 참맛 2014/06/12 4,424
388283 박그네 내일 아침 첫마디 2 ... 2014/06/12 1,852
388282 스.킨푸드 화장품 괜찮나요 3 s 2014/06/12 2,463
388281 남편에게 아는척을 해야나 말아야나요.. 12 .. 2014/06/12 7,856
388280 소심예민한 성격 물려주기싫어 애가지기 싫은데요 18 ... 2014/06/12 5,269
388279 다큐 출연자-취준생-를 찾습니다. 82러브러브.. 2014/06/12 1,426
388278 필시청)27년 전 김기춘, 서청원, 김무성, 이완구, 윤상현은 .. 우리가 늘.. 2014/06/12 1,830
388277 오늘 kbs 문창극 단독보도 스샷 7 산이좋아 2014/06/12 2,710
388276 KBS 보도국 현직기자와 대화 2번째이야기 4 .. 2014/06/12 2,291
388275 우와...KBS의기자들의약속... 8 ,, 2014/06/12 3,662
388274 인터넷에 자꾸 광고 사이트가 뜨는데 어떻게 제거하면 될까요? 4 인터넷 2014/06/12 1,371
388273 외국에서 오래 산 강수진 22 .. 2014/06/12 17,609
388272 문창극 망언에 새누리당 의원들도 “황당” 7 .. 2014/06/12 4,316
388271 남편지인들 닉넴 21 슬퍼요 2014/06/12 5,098
388270 박원순 서울시장 어느 고교 나왔나요? 1 프라푸치노 2014/06/12 2,641
388269 옷닭인사의. 대참극.... 1 ... 2014/06/12 1,587
388268 모기때문에.. 1 nbl 2014/06/11 1,275
388267 문창극 발언 파문에 청와대 당혹…개각 일정 불투명 11 .. 2014/06/11 3,650
388266 아.좀 봐주세욧 12 ♡♡ 2014/06/11 2,411
388265 유정복 인천시장 너무 귀엽지 않나요? 43 ... 2014/06/11 8,244
388264 이것은 참극이다.! 참극, 참극, 참극,,,,,,그리고 참극... 1 /// 2014/06/11 2,317
388263 전 오늘 kbs 뉴스봤는데요.. 4 ㅇㅇ 2014/06/11 2,312
388262 한옥마을후기 9 전주 2014/06/11 2,811
388261 ‘줬다 뺏는’ 기초연금에 분노한 노인들, 거리로 나서 4 장난치나 2014/06/11 3,084