친정엄마표 맛있는 간장 장아찌가 그립네요. 이제 얻어 먹을 수가 없으니 더...
각종 레시피 보니 다 식초가 들어 가던데 식초없는 순수 간장, 소금 장아찌 레시피를 찾고 있습니다.
저 혼자 하다 몇 번 실패해서 이번에는 꼭 성공해 보려구요. 시골 냄새나는 식초맛 안나는 간장장아찌 비법 좀 알려주세요. 고추 일일이 물수건으로 닦으며 컴 앞 대기중입니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
(닭꺼져) 고추장아찌 먹고싶어요
고추장아찌 조회수 : 1,047
작성일 : 2014-05-16 09:12:06
IP : 39.7.xxx.63
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 오!
'14.5.16 9:33 AM (39.7.xxx.63)윗님. 감사해요. 그냥 씻어 말린 풋고추를 배합된 소스에 담가놓기만 하면 되는거죠? 설탕도 싫어하니까 조금 줄이고 만들어 볼게요. 고맙습니다.
2. ㅇ
'14.5.16 9:38 AM (39.7.xxx.253)소주넣으면 끓여야하지않나요?
안끓이면 술되요
인삼주처럼 고추주가되겠죠 ㅋ3. 오호
'14.5.16 12:09 PM (112.159.xxx.7)좋은 레시피 알고 가긴 하는데
식초가 몸에 좋으니 어떻게라도 드시려고 노력해보세요.
몸이 산성화되면(늙으면) 식초를 잘 못 드시잖아요.
그래서 미리미리 식초에 익숙해지셔야 해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
390129 | mbc짐 모예요?? (문창극 논란 긴근대담???!!) 10 | 뭥미? | 2014/06/20 | 2,491 |
390128 | 콩국수를 하려고 6 | 국수 | 2014/06/20 | 1,649 |
390127 | 재산 6억이면 상위20% 가능할까요? 35 | 재산 | 2014/06/20 | 21,951 |
390126 | 모달티셔츠 괜찮네요. 2 | 모달티셔츠 | 2014/06/20 | 3,082 |
390125 | [세월호 참사]"거짓말 말라" 또다시 눈물바다.. 3 | 마니또 | 2014/06/20 | 1,870 |
390124 | 35세 싱글녀 - 운전못하면 마이너스인가요? 17 | .. | 2014/06/20 | 4,695 |
390123 | 스마트폰 할부금 대납 있잖아요. 2 | .. | 2014/06/20 | 1,686 |
390122 | 최저임금은 동결, 실업급여는 삭감…알바 굶어죽으라고? | 먹고살자 | 2014/06/20 | 1,332 |
390121 | 복분자 말인데요 3 | 좋은가요? | 2014/06/20 | 1,873 |
390120 | 미니 된장을 담가보고 싶어요. 10 | 미드 | 2014/06/20 | 2,258 |
390119 | 수습기간에 그만두게 되면 일당으로 임금 받는건가요? | 장마 | 2014/06/20 | 1,392 |
390118 | 실내자전거로 운동중이예요. 7 | 다이어트 | 2014/06/20 | 3,607 |
390117 | 기사 : 문후보-이사진이 증거 입니다. 3 | 새사진 | 2014/06/20 | 3,174 |
390116 | [국민TV 6월20일] 9시 뉴스K - 노종면 앵커 진행(생방송.. 1 | lowsim.. | 2014/06/20 | 1,028 |
390115 | 오이지 레시피가 필요해요 9 | 새콤달콤 | 2014/06/20 | 2,499 |
390114 | 화 이제 독립언론들을 테레비로 볼 날이 오는군요 2 | 참맛 | 2014/06/20 | 1,656 |
390113 | 밤11시30분경 생리가 터졌어요 47 | ㅈ질문 | 2014/06/20 | 13,689 |
390112 | 방배, 반포쪽 반찬가게 괜찮은곳 1 | ---- | 2014/06/20 | 2,389 |
390111 | 가구를 일체 새로 다 바꾼다면 3 | 유심히 | 2014/06/20 | 2,241 |
390110 | 김치냉장고 대ㅇ거든요? 2 | 저희는 | 2014/06/20 | 1,803 |
390109 | 중1 여자 아이 발크기가... 21 | .... | 2014/06/20 | 6,089 |
390108 | 공부에 애매한 재능을 보이는 여자아이.. 어째야할까요? 6 | 후 | 2014/06/20 | 2,807 |
390107 | 마음 수련을 받을까봐요. 1 | aaa | 2014/06/20 | 1,280 |
390106 | 오디는 어떻게 먹는게 가장좋은가요? 3 | ........ | 2014/06/20 | 2,439 |
390105 | 마늘 장아찌 담을 때 2 | ... | 2014/06/20 | 2,128 |