친정엄마표 맛있는 간장 장아찌가 그립네요. 이제 얻어 먹을 수가 없으니 더...
각종 레시피 보니 다 식초가 들어 가던데 식초없는 순수 간장, 소금 장아찌 레시피를 찾고 있습니다.
저 혼자 하다 몇 번 실패해서 이번에는 꼭 성공해 보려구요. 시골 냄새나는 식초맛 안나는 간장장아찌 비법 좀 알려주세요. 고추 일일이 물수건으로 닦으며 컴 앞 대기중입니다.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
(닭꺼져) 고추장아찌 먹고싶어요
고추장아찌 조회수 : 1,046
작성일 : 2014-05-16 09:12:06
IP : 39.7.xxx.63
3 개의 댓글이 있습니다.
1. 오!
'14.5.16 9:33 AM (39.7.xxx.63)윗님. 감사해요. 그냥 씻어 말린 풋고추를 배합된 소스에 담가놓기만 하면 되는거죠? 설탕도 싫어하니까 조금 줄이고 만들어 볼게요. 고맙습니다.
2. ㅇ
'14.5.16 9:38 AM (39.7.xxx.253)소주넣으면 끓여야하지않나요?
안끓이면 술되요
인삼주처럼 고추주가되겠죠 ㅋ3. 오호
'14.5.16 12:09 PM (112.159.xxx.7)좋은 레시피 알고 가긴 하는데
식초가 몸에 좋으니 어떻게라도 드시려고 노력해보세요.
몸이 산성화되면(늙으면) 식초를 잘 못 드시잖아요.
그래서 미리미리 식초에 익숙해지셔야 해요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 383064 | 경기 교육감 혼돈 23 | 긴허리짧은치.. | 2014/05/27 | 2,720 |
| 383063 | 시누 결혼때 시댁서 옷 해주나요?? 12 | 색동저고리 | 2014/05/27 | 5,455 |
| 383062 | 몽설수설 시즌2 나왔네요 1 | .... | 2014/05/27 | 2,194 |
| 383061 | 오늘 손석희뉴스에서 좋았던 내용... 6 | 공정한 뉴스.. | 2014/05/27 | 2,466 |
| 383060 | 빵터진 댓글..진짜 빵터졌음.. 21 | ..ㅃ | 2014/05/27 | 15,014 |
| 383059 | 광주지역 국회의원 전원, 윤장현 지지 24 | 박선주까지 | 2014/05/27 | 2,648 |
| 383058 | 정말 모자란걸까요 아님 그냥 븅신들인걸까요 5 | 자승몽박 | 2014/05/27 | 1,549 |
| 383057 | 하얀색 깔끔하고도 우아한 모양의 브라우스였는데 7 | 너무 궁금해.. | 2014/05/27 | 2,587 |
| 383056 | 서초구 3 | 시의원 | 2014/05/27 | 772 |
| 383055 | 인천 송영길 시장은 듬직하고 능숙능란 하네요^^ 1 | 무무 | 2014/05/27 | 1,421 |
| 383054 | KBS 노조가 불쌍해지기는 처음이네요 12 | 참맛 | 2014/05/27 | 2,738 |
| 383053 | 컴퓨터나 소프트웨어에 대해 궁금한게 있는데 이런 커뮤니티 아시는.. 1 | 미미 | 2014/05/27 | 528 |
| 383052 | 구난의 사전정의 9 | 열받는밤 | 2014/05/27 | 1,237 |
| 383051 | 아이친구가 부모가 이혼했다고 학교에서 자꾸 울어요 35 | 오잉꼬잉 | 2014/05/27 | 14,062 |
| 383050 | 영어 고수님들 문장 해석 하나만 여쭐께요 3 | 죄송 | 2014/05/27 | 787 |
| 383049 | 영은이가 보내 온 마지막 편지 (동영상) 27 | 복수는나의힘.. | 2014/05/27 | 3,419 |
| 383048 | 쫌 많이 웃긴듯. 9 | 장난도아니고.. | 2014/05/27 | 1,520 |
| 383047 | 오늘도 자기전 실종자이름을 불러주세요! 17 | bluebe.. | 2014/05/27 | 1,267 |
| 383046 | (시장박원순 교육감조희연)당분간 닉네임과 말머리 이렇게 하려구요.. 8 | 교육감조희연.. | 2014/05/27 | 635 |
| 383045 | 각 게시판마다 사상유례없는 분탕질들이군요 38 | 똥줄타는놈들.. | 2014/05/27 | 1,953 |
| 383044 | 손석희의 안경 벗기 43 | 건너 마을 .. | 2014/05/27 | 16,757 |
| 383043 | 한국전 사망 미군 남편 63년 기다린 부인 | long | 2014/05/27 | 1,209 |
| 383042 | 친부성폭행에 7년... 4 | ㄴㄴ | 2014/05/27 | 3,018 |
| 383041 | 안산시장 단일화 문제로 안철수 사무실에 전화했더니 8 | 안산시민 | 2014/05/27 | 1,929 |
| 383040 | 교육감 후보 5 | 지방선거 | 2014/05/27 | 691 |